第450章 第一次会议
第450章 第一次会议 (第3/3页)
道露出笑容，点头回应，招呼大家入座。
今天是西门一品火锅店开业前的第一次正式会议，列席的都是这家店的骨干成员。
比如傅远，是总经理。
王臣和杨风云，是副总。
李小山是厨师长。
郑青名义上是店里的后勤主管。
会议开始前，徐同道自我介绍了一下，然后让大家各自自我介绍。
等大家都认识了，徐同道迎着几人的目光，开始发言：“各位，现在大家也都认识了，我先给大家作一下分工。”
目光看向傅远，“傅经理，管店里的总体经营，我不在的时候，店里所有事情，都由傅经理来管。”
目光转向王臣，“王臣副经理，负责前厅的工作，所有服务员和收银员，都归你管！”
目光又转向杨风云，“杨风云杨副总，负责咱们店的宣传和招商加盟工作，从今天开始，杨副总就可以组建你的小团队，确定和推广宣传，以及招商加盟工作，这一块是我们西门一品火锅店接下来很多年的重点工作，我希望杨副总你能重视起来，我不希望明年、甚至后年的时候，咱们西门一品火锅还是只有这么一家店，好吗？”
杨风云点头，“好的，徐总！”
徐同道提的这些要求，杨风云并不意外，因为之前他应聘这份工作的时候，对方就已经跟他明确了未来的工作方向。
徐同道微微点头，目光又转向李小山，“李厨！后厨这一块，以后就交给你了，别的问题我就不说了，我只说一点！”
李小山眼神有点疑惑，“徐总您说！”
徐同道：“在保证火锅质量的前提下，尽量保证厨房里的卫生质量！想必你也看见了，咱们厨房的墙，是透明玻璃做的，厨房里的卫生情况，来咱们店的客人，都能一眼就看见，所以卫生问题一定要重视！”
李小山微微苦笑，但还是点头了。
“好的，徐总！您放心。”
最后，徐同道看向郑青，看向郑青的时候，郑青面露笑容，徐同道也露出一抹笑容，“郑青主管，负责店里的后勤、保障工作，这不是一项工作，而是两项，我相信你懂的，对吧？”