第1204章 男儿不展凌云志,空负天生八尺躯(求订阅求票)

    第1204章 男儿不展凌云志,空负天生八尺躯(求订阅求票) (第3/3页)

里边加了少许的水。

    “行了,你们两个开始揉,跟我学,就这么在水里揉。”

    “处弼兄,这样在水里边揉面,那面不都进了水里了?”

    “现在不是你们提出疑问的时候,跟着我一起使劲的揉就好了。”

    “回头咱们就会有涮火锅的炸面筋,还有拿来凉拌的凉皮吃。”

    程处弼头也不抬地继续在水里边搓揉着,李恪与房俊只能老老实实地跟着他学着揉面。

    没办法,处弼兄要求就是这样的离奇,非要他们二人一起动说。

    说是到时候吃自己揉出来的美食会更有成就感。

    有没有成就感,李恪和房俊不清楚,但是揉制面团没多久,那原本清彻的水就开始渐渐的泛白。

    一直到搓抒出奶白色的水,集中倒入了一个盆中。

    程处弼让他们二人继续复加水揉搓直到面水变得清澈。

    这才停下了手,将这三团面团集中到了一个盆里边,满意地拍打了下道。

    “现在看到了没有,这玩意就是面筋,而咱们揉出来的那些白水,一会就可以用来制作凉皮。”

    “真是好生奇怪,我怎么觉得我揉出来的面水,甚至比面还要白?”

    “是啊是啊,而且这面筋的模样看起来不像好吃的样子,莫非是精华全被揉进水里了?”

    程处弼没搭理这两个叽叽歪歪的家伙,继续针对那一大坨的面筋开始搞事情。

    面筋有多少种吃法,呵呵……很多,很多很多,油面筋、炸面筋、卤面筋、烤面筋……

    只有你想不到,没有程处弼做不出来的面筋美食,特别是烤面筋,还有下火锅的油面筋。

    都是程处弼最乐意吃的两种美食。

    程处弼将那些面筋都分别处理之后,跟前的那一大盆的面水,仍旧还显得浑浊。

    得,看样子,至少得等上一两个小时之后才能够沉淀下去。

    而且看来今天搓出来的面水还真不少,全部拿做凉皮,似乎也太浪费了点。

    那么接下来,自己倒可以先考虑考虑,整点凉皮,再包点虾饺啥的……

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