第三十八章诛九族的事没少干
第三十八章诛九族的事没少干 (第2/3页)
壹乐把鱼块捞起，放在木盆最低下，然后把过水的配菜和煮好的腐竹一层一层的铺在鱼块上面，撒上一把葱花，然后仔细把鱼片均匀的最上面。
小锅里的猪油已经烧开了，泼在鱼片上面，“嚓”的一声，壹乐紧跟着把汤底倒了进去，鱼片经过滚烫的油和汤烫烧过，颜色由红转白，一盆简单版的水煮鱼就完成了。
几个厨娘为了巩固记忆，已经各自散开准备食材，看样子是要重做这道菜了。
凡是壹乐下厨，那几个铁粉肯定在的。这不都已经全部坐在阁楼上，刘备，张飞，关羽，赵云，简雍一个不少。
品尝美食的时候，一般都不说话，张飞试过几次因为只顾着说话，回过头全敌被歼的状况之后，睿智的一言不发，拿起筷子待命。
壹乐看着整装待命的几个少年，笑着说：“麻辣水煮鱼，请君品尝。”
话音刚落，菜盆上已经多了几双筷子。
看人吃东西有时候是一件有趣的事情，特别看一群没吃过辣椒的少年人吃东西。
“噓”“噓”“噓”声形成的音场，满额头的汗表明了他们消灭食物的决心，七个人一大盆水煮鱼，没耽搁多久，当最后一滴汤汁进入张飞口中时宣告覆灭。
又到了食客点评时间，刘备道：“冬日里吃几个辣椒可以起到御寒的作用。”
关羽默不作声，微笑的点头。
赵云喝了杯酒道：“没想到草鱼可以如此美味。”
张飞补刀道：“就是少了点。”
简雍简直是高等食客的代表：“鱼片很滑，火候刚刚好，野花椒很香，分量刚刚好，没有掩盖鱼肉的鲜味，配合辣椒令人欲罢不能。”
刘梓桑道：“无论是什么食材，经小郎手的就是不一样。”
众人点了点头，难得一致认同了刘梓桑的观点。
壹乐笑道：“庖厨之道说起很简单，但是要做到顺手拈来并不容易，从选食材到清洗，切段，其中都有讲究。要清楚食材的特性，比如说鱼片，太熟会松软，吃起来很干。
你们留意到了吗？每一片都有肥肉和瘦肉还带有鱼皮，这就是刀功，至于煮的过程，简单点来说主要看火候，掌握火候，做出来的吃食自然好吃。”
张飞喃喃道：“什么乱七八糟的，反正有阿乐在，咱们的口福就在。”
关羽瞪了张飞一眼道：“好好说话，学堂白上了不成？”
张飞讪讪的别过头，只见赵云道：“这一点我比较认同阿飞的说法，阿乐知道就行，咱们该干嘛就干嘛呗。”
壹乐叹口气说：“我怕你们把嘴吃刁了，我不在身边时，你们也能自己解决一时口馋。”
刘备不解道：“你准备远行？”
“就算你远行，家里还有厨娘呀，把话说清楚。”关羽接口道。
壹乐有些感慨的道：“你们都看见了，下半年入城的难民一个月比一个多，这意味着什么？
情报显示今年大汉多处地方出现灾情，个别地方还发生了瘟疫，令人发指的是，朝廷不但没有专门的赈灾救疫，反而不理百姓死活，残暴征收赋税，更有甚
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