第72章 愿者上钩
第72章 愿者上钩 (第2/3页)
大家都想尝尝开江鱼,可是买一条,一是自己家的锅里炖不下,一家人也吃不完,二是,一条鱼就要花掉一个多月的工资,实在是消费不起。
胡经理推了推眼镜,蹲在地上,仔细看着盆里活蹦乱跳的开江鱼。
虽说他见多识广,可也是头一次见到这么大这么新鲜的,现在这个时间,能捕获这样品相的鱼,渔夫绝对是高手中的高手。
“你打算卖多少钱?”
“我是要卖三块钱一斤的,这一条大概十五六斤,如果是食堂买的话,我们给食堂打个折,四十块钱包工包料。”
听到包工包料四个字,胡经理露出了一丝罕见的笑容——平时他是不苟言笑的。
“你的意思是,还会帮我们把鱼做好了?我们这可是食堂,最不缺的就是厨师。”
“虽然不缺厨师,可这开江鱼这么贵,要是一般人做砸了,不就暴殄天物了吗?”
“你们就做不砸?”胡经理上下打量着许知念,又看了一遍许知齐,最后看了一眼宋淑芝。
这三个人一看就是农村出来的,两个还是没长大的小孩,一个是典型的农村妇女,怎么看都不像是专业的厨师。
“胡经理,您可千万别以貌取人,这位宋淑芝女士,师承宋金勺先生,宋金勺先生是南方知名的大厨,曾经行走川渝一带,做得一手的好川菜,同时还精通鲁菜和东北菜菜系,乃是一代名厨,宋淑芝女士得到了他的真传,这开江鱼,可以做出一鱼四吃,一点不浪费!”
“什么,一鱼还能四吃?”大伙都发出了惊叹。
宋淑芝的脸一阵红一阵白的,她爹宋老爷子外号是叫宋金勺,可就是农村流动饭店的厨师,根本不是一代名厨,可话到了闺女嘴里,怎么好像自己脸上都贴了金?
“一鱼四吃,我们可得尝尝,胡经理,你就买了吧,这个月的食堂评语那里,我们都会给你打满分。”
“对对对,胡经理,这么好的鱼,可别错过了。”
矿工们七嘴八舌地劝着,在他们的常识里,开江鱼在东北的做法
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