第345章 第一个加盟商
第345章 第一个加盟商 (第2/3页)
“对,只要他们吃过,一定忘不了!回头率杠杠的。”
许知明兴奋地搓着手,一副跃跃欲试的样子。
而此时,围在许知念身边的沈三、宁墨等人,眼中也满是钦佩。
这个看起来不过十七八岁的小丫头,竟然这么会做生意,不到一分钟的时间,就能想出一个十分成熟的商业套路。
许知明像是接到了圣旨似的,赶紧忙活起来,指导服务员们为活动做准备。
有的去写海报,有的去做抽奖箱,有的去做抽奖票,而大厨们也赶紧去后台把几个招牌菜的料再备得足一些,大伙都忙得不可开交。
许知念看着忙得上蹿下跳的许知明,还是有些不放心。
“知明哥,还有一件事,我必须要再啰嗦两句。”
“宝丫。你的话怎么能叫啰嗦呢,那就是金科玉律,你说,我听着。”
“你招聘的这十个服务员质量都不错。”
“那是当然了,我可都是面试了一百多个,才从里面选出来的这十个,工资比周围几个饭店的都要高出一倍呢。”
“形象好当然是加分项,但是,比形象更重要的是服务。”
“你放心,她们的服务态度绝对好,我都已经培训过了。”
“不微笑服务、随叫随到这么简单,我们要做的是人性化的服务,让客人感觉宾至如归。”
“光态度好还不行?还要怎么样?”
“想客人之所想,急客人之所急。”
许知念想到了未来海某捞的服务,他们的服务已经超越了火锅本身,成为了一个品牌的标志。
而在八十年代,第三产业刚刚崛起,大多数商店、饭店还是国营的,服务人员都是抱着铁饭碗、拿着死工资的,当一天和尚撞一天钟,服务精神根本没有被开发出来。
所以,在这个年代提高服务质量,给消费者的冲击会更强烈。
她相信许知明培养出来的服务员可以做到让客人100%的满意,但她要的,是150%的满意。
许知念将自己
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