第四百八十四章 海鲜大餐
第四百八十四章 海鲜大餐 (第3/3页)
一副笑容说道。
今天的收获可大哦！
又是红酒又是海鲜的，加在一起六七万总是有的。
就用来今晚吃了！
饱餐一顿。
“这样呀。”
林小兮闻言，明显就是一松，有了点笑意。
“是啊，你一会儿要是没别的事的话，帮我打个下手呗？”
顾九江说道。
处理一只十五斤的皇帝蟹，还有几只大龙虾，那也是挺麻烦的。
“好啊。”
林小兮自然不会拒绝，连连点头。
两人一同来到了厨房。
顾九江将塑料盒子打开，十五斤的皇帝蟹展露头角！
太大了！
这一只拿出去买，起码也有一万块钱！
不仅大，还生龙活虎的！
那对大钳子，夹到人，绝对疼的嗷嗷叫！
趁它还鲜活着，顾九江赶忙把它处理掉，直接肢解，随后上锅蒸！
至于那些龙虾，一半香煎，剩下一半，部分用于蒸，部分用于炸天妇罗。
而那些虾黄，用于蒸蛋！
可以做成四道菜。
弄完龙虾，十五斤的皇帝蟹也彻底蒸熟了。
将螃蟹拿出来。
剥开蟹壳，里边的蟹黄那叫一个多啊！
可以用于做蟹黄面，里边加上点蟹肉，绝对香到不行！
把蟹黄保留下来，放到碗里边。偌大的蟹壳则用于装蟹肉，做一个蟹煲，再放点芝士在里边，简直不要太美味。
面条下锅，不多会儿就弄好了，浸了浸冷水，使其更加的劲道。
夹出面条，放到一个盆里边，随后将蟹黄倒入一部分，再加上多出来的那些蟹肉，闻着便是喷香扑鼻。
弄好了蟹黄面，今天的晚饭也差不多做好了。
两只巨大的蟹钳、芝士焗蟹肉、香煎龙虾、龙虾天妇罗、蒸龙虾、虾黄蒸蛋。
这些足够配蟹黄面了！
今天就是个海鲜大餐。
搭配着一瓶高档红酒，人均两万多！
“小兮，怎么样，今天的晚饭不错吧？”顾九江笑呵呵的说道。
“闻着好香！”
林小兮点点头，也是带着想吃的欲望。