第二百四十一章 鸡蛋面
第二百四十一章 鸡蛋面 (第3/3页)
如山的食材，双手搓了错。
“好嘞，有段时间没做过鸡蛋面了，希望手艺没生疏。”
他熟练的拿起一个大碗，敲入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散后撒入葱花，开火大火翻炒数秒就出锅到入一旁准备好的盘子里。
紧接着他就倒水下面焯水，在面条过冷水，大火把焯面条的水煮开，李安心依次下入调料，将面汤煮干不少，但一股香味已经飘散出来。
炒过的鸡蛋和面条一起倒入锅中，再散入几点淀粉浓缩面汤，撒入几颗提味的花椒，这样一锅鸡蛋面就出锅了。
说实话这面卖相一般，而且面汤不是什么高汤，甚至只是焯面的原汤浓缩了一下，但这就是李安心最熟悉的鸡蛋面了。
以前工作到半夜才回家，他就这样就简做上一锅面，有的时候甚至连打鸡蛋的碗都不需要，直接一口锅干完所有事。
用两个大碗装好，李安心招呼了艾玛一声就端着一碗面朝隔离间走去。
红淑姬躺在病床上，双眼望着天花板似乎对李安心的到来完全不在意，但李安心明显看到她娇俏的小鼻子微微扇动，似乎对这碗香气四溢的鸡蛋面十分意动。
他端着面走到床边，将病床边连着的小桌掀起，他把碗筷放在上面双手叉腰对红淑姬抬了抬下巴，一脸得意的说：
“吃吧，我和你说，虽然看起来一般，但吃起来可好吃了！”
红淑姬用筷子挑起一点面条，闻了闻，然后小口吸溜了点，鲜红的眼眸微微睁大，这碗朴素的鸡蛋面超乎她想象的好吃。
面条爽滑Q弹，汤头虽然说不上多鲜美只是普通调味料堆积起来的味道，但那若有若无的芝麻香气和几颗花椒带来的香味却十分惊艳味蕾。
本来没什么胃口的红淑姬对这一碗普通的鸡蛋面折服了，尤其是吃到滑嫩带着葱香的鸡蛋，那感觉就像是吃方便面的时候吃到了里面的牛肉一样惊喜。
不知不觉一大碗面就被红淑姬吃了个精光，连李安心都看楞了，没想到红淑姬居然这么能吃。
他暗自嘀咕了一声：“太能吃了，谁娶回家估计是养不起的。”