第一千二百一十八章 涨价
第一千二百一十八章 涨价 (第3/3页)
,东子并没有打这个主意。
毕竟,做餐饮生意是真的赚钱,利润不说三分之二至少也有一半儿了,而那一半儿的成本里,还有一多半是员工的工资,食材占据的成本很少很少。
也就是蔬菜米面什么的需要买,至于肉类,直接从养殖场“进货”就行,养殖场的价格贵与不贵问题不大,反正都是进了徐婉宁的口袋。
所以,就算分量减少,也不能提高太多的营业额。
但徐婉宁却拒绝了东子的提议。
她不是不想涨价,但至少不是现在。
因为徐家铺子的生意这么好,就是老顾客之间的口口相传,几年下来,酒楼的名气已经打出去了,所以只要徐婉宁不作死,那么徐家铺子酒楼的生意怎么着都不会差。
要是这会儿跟风涨价,消费者嘴上不说,心里肯定会不舒坦。
不过,她已经计划着要开分店了,等到夏天最热的阶段过去,她找到了合适看店的人选,就要着手准备这件事了。
分店开起来,价格肯定要在徐家铺子酒楼现有的基础上再上涨一些。
她虽然不是一个纯粹的商人,但已经做了这么久的生意,没道理白白地将利润扔出去不要。
至于徐家铺子酒楼这边,目前不是涨价的最佳时机,至少要等到一年多以后,全国的经济迎来一个大幅度的上涨以后,涨价就是顺势而为的事情了。
到那个时候,几乎各种物品的价格都在上涨,人工的工资也在上涨,从现在的几十块上涨到一百来块甚至一二百块,至少能上涨两三倍。
到那个时候,她再用延续原有的价格,那就不是做生意,而是做慈善了。
而那个时候涨价,任谁也挑不出她的错处来。
至于现在,林荃之前提议要在徐家铺子或者二号店用餐,被徐婉宁拒绝了。
第一次正式见面,怎么着也得挑选一个更合适的场所,所以徐婉宁选择了全福楼。