第147章，租
第147章，租 (第3/3页)
这还不算，我们在百货方面也是全部落入下风的。我注意到，虽然我们的人流量非常大，这证明我们的宣传效果是非常好的。
但是人均消费量并不高。刚开始我以为是人的问题，是管理和服务的问题。为止，我这个月已经把店长换了三批了，但还是丝毫没见起色。”
说到这里，苏温的担忧都到了脸上，这是以往从来没见过的情况。
随着深城突然增多的超市，比如步步高、万科万家、华润、新一佳等百货超市，以及在建的沃尔玛量贩店和步步高量贩店。
如今连锁超市零售业的利润在慢慢下降。如果去年在邵市还有百分之三十三多的利润，那现在已经降到百分之二十五到三十左右，下滑速度不可谓不惊人。
虽然短时间内，或者最近几年内，超市行业都会维持这个利润率。但也给步步高带来了困扰，就是日销售额必须跟得上，做到“利薄多销”才能保持利润的环比增长。
但目前这态势，林义算是明白了：“你的意思是，我们表面数据虽然不错，但是和竞争对手相比，我们进入特区的四家门店已经失败了三家对吧。”
“本来不想承认，但事实如此。在百货方面，一月份我们是全部落入下风的，两家分店合一起才能勉勉强强跟的上对方一家，这还不算人家的新鲜业务。”
苏温话音刚落，会议室里一片死寂。
旁边的候富贵脸上甚至都有了冷汗，他把步步高超市当亲儿子一样对待，是绝对接受不了在深城第一枪就败北的事实的。而且还是败的如此凄惨。
想想步步高超市在潇湘的一帆风顺，事先怎么也没预料到会在特区折戟。
一个月啊，整整一个月不是一天，两家规模大的超市抵不过人家一家，这残酷的事实没有偶然在里边。
艰难里，候富贵沉重的建议：“我们应该把潇湘最好的店长叫过来。”
“叫了，我已经把潇湘销售业绩连续第一的蓝月鹅调过来了，昨天到的。”苏温还接着说：
“不仅如此，我还用高薪从万家百货里挖来了一个主管，他们两个正在携手进行调查。”
“我们一起去看看。”在这种存亡时刻，林义也没摆架子，当即起身，闻言，其他人也跟了过去。
正在超市里乱逛的邹艳霞看到会议室里出来的一行人，脸色都带着焦虑。于是也好奇地尾随了过来。
朱阳，苏温从万家百货新挖来的人。此时他正拿着笔和本子，同蓝月鹅在货架过道里议论着什么，不时还对货架指指点点。
看到苏温过来，尤其是走在最前头的林义。朱阳看了眼蓝月鹅，在后者点头之际，连忙快步过来迎接众人。
这人有些胖，但眼神却不油腻，林义对他的第一印象还可以。打过招呼，直接问：“你们找到原因了吗？”
闻言，朱阳和蓝月娥对望一眼，还是蓝月鹅说“你来说吧”。
朱阳点点头开口说：“其实根源不难找到，分三个地方。”
“第一个是新鲜业务，粤省的人都习惯了餐桌上有海鲜类等新鲜，缺少这一块业务，超市业务链就是不完整的。
很多人逛一圈以后，如果没见到新鲜，内心就会有一种缺失，轻的下调需求等级，重的下次都不一定来了。
第二个是种类不足。我们超市只有一万八千多个品种，万家百货却已经达到了三万种。
不仅如此，万家在华强北建造中的、超过万平米的旗舰店，预计品种会超过8万种。”
8万种，把林义和苏温都震慑到了。根据收集的信息，正在建造中的沃尔玛量贩店，预计品种都只有2万四千多种。
万家百货这是要上天啊！
同时也说明对方的本土实力之强大，供应链之完善。
“第三个问题出在百货身上。”
这点是林义和苏温最关心的一点，也是之前一筹莫展的点，听到此处，众人都有些期待的看着朱阳。
“我观察了两天，超市人均消费量不高，说明业态结构存在很大问题。”朱阳指明了关键所在。
“业态结构问题？”林义嘴里轻轻念了一遍。
“对，就是业态结构问题。”说着，朱阳开始指着过道两边的货架说：
“深城不比潇湘，面对的是更理性、更挑剔的消费群。同时，还要面对层次更高、实力更雄厚的供应商，以及更加高效和集约化的竞争对手…”
朱阳的实践经验很足，有理有据，说的条条是道；林义高看对方一眼的同时，也对苏温的识人眼光也是暗暗表示赞叹。
针对本地的消费特性，在朱阳的提议下，林义同苏温达成了一致意见：
快刀斩乱麻，决定对罗湖店、福田店和南山店进行重塑。
非食品类百货以及服装的货架被挪了位置，通道设置和商品品类被调整得更有针对性，各类商品之间通过分类和通道设置形成了更专业的关联性。
…
回到办公室，林义和苏温两人脸色凝重的同时，也松了一口气。
只要能找到问题的症结在哪，很多事情就好办，最怕的还是像之前那往有心无力。
“我这次犯了个致命的错误。”苏温喝了口茶，拢了拢耳廓下的细发，“我把太多精力放在与沃尔玛打擂台上了，专注量贩店而预判错了本土的超市和本土化差异。”
苏温有些自责地说：“早应该考虑到长市和特区之间的顾客差异化的。”
“你不用自责，之前我们一直在潇湘经营，来到这边水土不足是可以理解的。好在我们问题发现得够早，要是量贩店也来这么一下，那才叫伤不起。”
“但是代价也太大了，三个分店持续一个月的糟糕业绩，还换了三批店长，
最重要的是要停业一个星期进行整顿，这里面的潜在风险太大。”
苏温最担心的还是整顿后，要是销售业绩还起不来，那就真的要万劫不复了。
“不要给自己太大压力了。”看着对面女人的忧虑，林义直接做了安排：“看来新鲜这块业务是不能放过的，这次调整，你要敦促把这块马上弄起来。
不管困难多大，黑夜与白天轮班倒也要弄起来。就算规模暂时跟不上竞争对手，但也要先把雏形做起来。
第二个，把朱阳暂时调入后勤部门，要他配合候富贵进一步打开供应商渠道。
同时，在此期间要舍得花钱从万家、华润挖人，这是最有效、最快速的方法。
第三点，量贩店是重中之重，之前的设计方案里，业态结构肯定也是有问题的，我们要吸取教训。同时也要把新鲜这块业务加进去。
第四点也是至关重要的点。
我们必须大张旗鼓地进行新一轮强力推广和促销，重新启动市场。
这次整顿的理由对外宣传为：为迎接新年而进行的超市升级…”
“好，时间不多了，我这就去安排。”
看着离开的柔弱背影，林义叹息一声：这女人一直处在焦虑中，要是那孩子能好起来，她的能力肯定会更上一个档次。
具体的事情，林义没打算亲自参与，最多到三个分店不停转转，找到问题就点出来，弄不明白的就虚心请教。
这个无心之举，倒让林义在基层员工里赢得了非常好的口碑。
邹艳霞一直跟在林义身后，全程做到了只看不说。
“中午了，我们吃饭去吧，”从南山分店回来，在暖洋洋的阳光照射下，逛了一圈的林义，心情好了很多。
“我要吃大餐。”邹艳霞瞅着他，嘟着薄薄的嘴唇，显然忍的很辛苦。
看她这样子，林义呵呵一笑，“行，今天我们吃深城最贵的餐。”
不过临了临了，大长腿还是不习惯，这酒店不让去，那豪华餐厅也不让去。
最后她还是选了一家看起来不错的湘菜馆，她说心灵正处于重创期，需要家里味道来安慰。
看她在位置上一动不动，林义拿过价目表，点了香辣蟹，冬瓜排骨汤，腊肉，一个小白菜。
“太多了。”等服务员离开，女人只说了三个字。
“那我再加几个。”林义笑着要挥手喊服务员，邹艳霞直接一个卫生眼制止住了。
接着叹息：“出门看火伴，火伴皆惊忙；同行十二年，不知木兰是女郎。”
“行了，还拽文，我在你眼里现在有变化吗？”
闻言，邹艳霞认认真真地上下打量了一番，弯着嘴说：“没有，还是那么土里土气，”
林义知道她是在笑话当初宿舍众人把自己看成需要帮助的那类人。
邹艳霞失落一阵，心态就恢复了。因为她从来都把自己的位置放的很正，从不苛求从林义这里马上得到回应，或者其他…
反正她觉得自己有的是时间，在不将就的前提下，有的是功夫水磨他。
再说，除了那些工作人员，他身边的小伙伴，自己还是第一个知道的吧。
她永远记得她妈妈说的那句话：男人得顺着他，如果越急着得到，就越得不到。
几十年来，这个法子是她妈妈把父亲吃的死死地法宝，每次都很有效果。
要不是这次改志愿暴露了自己的心思，她相信其他小伙伴根本不知道自己在乎林义。
她对自己的性格反复做过剖析：要做惊天动地或者立竿见影的事情，不容易；
要让自己随随便便成全了他也不容易。
觉得自己最擅长的还是温水煮青蛙。
邹艳霞对排骨、腊肉没兴趣，筷子一直在香辣蟹和小白菜之间移动。
吃到一半，林义突然试探着问：“要不要把你爸妈弄到这边开饭店？”
“不用，能力有多大就吃多大的饭，邵市够他们一辈子了。而且他们是那种能过日子就不思进取的人，你没看我也不思进取么，就是遗传他们的。”
这把林义给逗乐了：“你们这才是大智慧，生不带来死不带去，过好小日子才是最重要的。”
听到这话，邹艳霞直接把手里的螃蟹壳放他碗里：“以前只知道“睁着眼睛说瞎话”这个俗语，现在终于见着了。”
“那我以后闭着眼睛说。”
“德性～”
“这些事情只能你一个人知道，你看可好？”
“德性～”
吃完饭，她说想去量贩店逛逛，不跟着东跑西跑了。
林义知道，她还是没完全消化过来，想通过量贩店进一步了解自己。
在去深交所的路上，林义意外地接到了那祯的电话。
从1994开始 /book/73989/