第二十三章 火锅出世
第二十三章 火锅出世 (第2/2页)
学这个词有了直观的了解。除去上课时间，他们经常一起跑去观看蒸汽机的工作。结合张恭渝所说的理论，他们认识到，世界的本质其实是可以认知的，一些规律就在张恭渝所说的神仙学问当中。
掌握这些规律，就可以利用、改造和建设。
由于资金有限，不少家族以前的铺面被改成火锅店，这让原先的族人心中不满。特别是一些以前行当里的所谓“行家”，在他们看来，他们的利益实际上受到了侵害。因为这些店的掌柜都要从家族中接受过培训的人员当中派出。
张恭渝顾不过来这些人的想法，而且他也不会面对这些人。所以，他的面前永远是他的学生，还有无休无止的仿制工作。
通过仿制各式机器设备，张恭渝才能找回一些被遗忘的知识，才能更进一步掌握这些知识。
现在在铸造车间，张恭渝正在完成一项没有任何技术难度的工作——铸造铁锅。
炼钢厂还不能生产，火锅的推广紧锣密鼓，铁锅却非常缺乏。不得已，这项工作也只得交给他了。
出了空间，张恭渝叫来张启忠，指着满院子的铁锅道：“启忠哥，麻烦你给族长说，铁锅已经造好了，让他派人来取。最大的两口铁锅是家里制作底料用的。把灶安好，改天我上去教制作底料。”
几经折腾，时间进入了崇祯元年的冬月（农历十一月），广阳张家的火锅一推出就风靡了整个重庆，随后是宜昌、武汉、汉中、成都……
以前的麻辣鱼调料、怪味胡豆、豆瓣、红油臭豆腐等等作坊收入，家族并没有和张恭渝谈论分成的事情，张恭渝也没有提出过要求，事实上默认了这些收益都归家族所有。但是火锅的收益汇总到张大维手中后，他召集了长老会，决定：所有火锅收益两成归张恭渝。