第359章 一天没在家?
第359章 一天没在家? (第2/3页)
要跟你说件事,你知道我九月份要去首都参加厨师大赛吧?”
“知道,茵茵姐我看好你,你一定会夺冠的。”
“额,不是让你给我加油,现在只有我和毛毛参加比赛,人数少了点,因为你是专业的厨师,所以请你加入我的团队一起去比赛,你是什么想法?”
虽然一开始王志没有报名参加比赛,但比赛的规则上写着有一次更换助手和增加助手的机会,不用白不用,三个人一起做菜能节约很多时间。
王志呆住了,他从来没想到他还能去参加厨师大赛,不过他有点笨,怕拖累安茵茵,“茵茵姐,我怕我太笨了给你拖后腿……”
“怕什么,到时候我和毛毛掌勺,你负责切配菜之类的就行,我会告诉你都怎么做的,不用担心,”
其实做菜并不怎么浪费时间,那切菜才是真的麻烦,王志也是一起共患难过的人,不会再出卖自己,因此安茵茵很放心他能跟着一起比赛。
“那茵茵姐,我会努力的。”
“好,咱们再学三道菜,学完今天就算是完成任务了,先学宫保鸡丁。
先将鸡胸肉洗净擦干水分切成大概一点五厘米见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀腌制二十分钟,这个过程我也早早的做好了,你直接将大葱洗净切成小段,干辣椒剪去两头去除辣椒籽。
在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒混合均匀制成调味欠汁。”
王志一边做一边皱眉的问:“茵茵姐,那我切不出一点五厘米可怎么办?是不是做出来的宫保鸡丁就不好吃了?”
安茵茵:“……”
“不是,是我个人有点强迫症,你随意就好,不过最好方方正正的,就像方正一样。”
想到乡村某情里面的方正,安茵茵连连摇头,“算了,算了,四四方方的就行,不用像方正……”
王志一脸迷茫,完全不知道她在说什么,安茵茵笑了笑,“你不用理我,我在自
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