202.楚丹灵的进宫梦
202.楚丹灵的进宫梦 (第1/3页)
景栗将提议复述了一遍，并问道：“你的反应很奇怪，难道是不想和凤临阁合作开分店了吗？”
“当然不是！”米子游喝下一杯茶，将残余的醉意驱散，自我打趣道——
“之前你拒绝过我千百回，没来由地主动一次，让我不由得怀疑自己大晚上做起了白日梦。”
景栗讲明关键：“强调一点，分店并非与凤临阁一模一样，而是以火锅为主。”
“喜新厌旧是人的本性，分店若想真正成功，需要的是超越或新意，超越凤临阁难如登天，用火锅另辟蹊径倒是个不错的主意。”米子游颇具商业头脑，已将分店一事琢磨透彻，他一边吃着弹脆的牛肚，一边说道——
“昔日国盛民富，自是食不厌精、脍不厌细，可如今时局动荡、民生艰难，上档次的酒楼生意越来越难做，绝大部分百姓已无力承担奢华宴席的开销。
重新开业的凤临阁之所以能够迅速火遍长安城，是因为楚小姐慧眼辨形势，艺高人胆大，主推物美价廉的创意美食，分店要想一炮而红，也应延续此思路。
这三种火锅，除凤舞九天之外，其他成本都不高，既味美又独特，一定能够风靡长安城！”
游公子确为商界才俊，对于唐朝餐饮业大环境和凤临阁经营策略的分析头头是道，景栗发自内心地为他点赞。
另外，还有一件事她需要征询对方的意见：“依公子的意思，是直接把米麒麟改为分店，还是另选它处建新店？”
“索性…换掉米麒麟的招牌吧！”米子游三思过后做出决断，他对自家酒楼的短板有清晰的认知——
“米麒麟饭庄最大的缺陷是缺乏特色，即便得到圣上金口玉言的夸赞，多半也只能兴盛一时，倒不如壮士断腕，大刀阔斧彻底革新。”
“我倒觉得米麒麟这个店名很不错…”对于现代人来说，一听这个名字便会直接想到“米其林餐厅”，换掉名字未免可惜，于是她建议道——
“不如咱们两家店都在招牌上加一只凤凰，指代凤临阁，你的酒楼可以更名为‘米麒麟精选火锅’，如何？”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）