第四百九十五章 我亲自下厨！
第四百九十五章 我亲自下厨！ (第1/3页)
白枫在来汉中之前，非常无聊。
这段时间，白枫肯定不会闲着。
白枫一直认为，这古代的菜实在是太清淡了。
毕竟，古代的盐和糖稀少的很，制作的菜肴也有限。
就算是皇家御厨做的菜，在白枫眼里还不如大排档里的好吃。
不过这也没办法，毕竟古代的劣势就在这里。
想要改变这个现状，只有制盐！
好在，白枫之前在家里自己制过盐。
制盐最简单有效的方法，就是直接从海水里制。
因此，白枫还特地前往了海边采集海水，制盐使用。
其实古代人也吃海盐，但海盐极为昂贵，而且都是粗盐。
因为古代没有现代这种过滤技术，这海盐之中含有的东西实在是太杂了，不全部过滤掉的话根本不能吃。
古代想过滤海盐，要花上大量的时间。
半年，甚至一年，才能制作出一点点盐来。
因此，盐就是奢侈品。
而糖就更加稀有了。
古代能吃得起糖的，也只能是皇亲国戚之类的才行。
毕竟，古代的制糖手段实在是单一。
最甜的莫过于蜂蜜，但是古代是没有人敢养殖蜂蜜的。
主要还是防护措施跟不上。
想要取蜂蜜的话，就要硬取，将自己弄的遍体鳞伤。
然而，还是没有进行过加工处理的蜂蜜，味道实际上远远不如现在的蜂蜜。
而且，取蜂蜜的人，不养病个一年半载的是好不了。
物以稀为贵。
这种种情况下，就让糖变成了最贵的奢侈品。
不过，这些对于白枫来说简直轻而易举。
毕竟，白枫有甘蔗的种子。
甘蔗制作出来之后，就可以制作蔗糖。
蔗糖的制作方法也比较简单。
白枫这段时间制作的蔗糖，已经足够自己吃上个一年半载的了。
而海盐用蒸馏法制作出来的细盐，也足够白枫自己吃很久了。
有了糖和盐，自然少不了孜然和辣椒这两种调味品。
由于人多，白枫直接准备做上个十几个菜。
都是比较简单的家常菜，毕竟白枫也不是什么米其林大厨，只会做一些家常菜。
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