第一百零二章 瑞金桃子鱼圆
第一百零二章 瑞金桃子鱼圆 (第2/3页)
第一个架子是被斩妖台所斩的各类妖、仙、鬼、怪,能作为食材的,全都被送来了这里。
第二个架子是天庭圈养的各种灵兽、仙兽、水族、灵体,都是禁固了灵魂成长,没有智慧的圈养食材。
第三个架子是天界各地的特产,仙果、仙茶、仙花、仙藕等等,各种能吃的灵植。彭力甚至还看到了一枚蟠桃,不过看个头应该是最小的那种。
第四个架子是各种灵水、仙液、仙乳、仙酒、仙露等等,最吸引彭力注意的是一瓶仙液,上面还贴有“瑶池琼浆玉液”六个小字。
第五个架子上则是各种各样,起调味作用的原材料,有花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣、等等,而且这些调味料每一种都分为灵品和仙品两个级别,数量还多得堆不下,看得彭力心痒难耐,真想全部打包带走。
没办法,这些调味料太齐全了,天南地北,如果让彭力自己去收集,恐怕花几百年时间,都比不上这一个架子。
彭祖身为仙厨,自然知道这几个架子的食材,对于厨修来说吸引力有多大。
而且他已经数年没见过厨师飞升天庭了,对于彭力的到来还是挺开心的。
最重要的是,彭力还是太上道祖的传人,这个大腿必须得抱啊!!!
于是开口笑道:“彭小弟如果喜欢,走的时候可以带一点食材回去,我们天庭御厨啥都不多,就是食材多。”
彭力顿时连连感谢,脸上都笑开了花,而且也下了决定,明白自己要做一道什么样的菜肴了。
只见彭力灵识一动,那条天仙境的泗水鱼便飞了过来,接着是一枚仙桃、一块仙品的生姜、六枚仙兽蛋。
取了食材,彭力好像瞬间变了一个人似的,完全不受外界的影响,孙悟空和三位仙厨都好像成了空气一般。
拿起一把仙器菜刀,从泗水鱼上切下一块七十多斤重的鱼肉。
然后刷、刷几刀,便把鱼刺挑了出来,接着把鱼嫩的鱼肉固定在案板之上,菜刀逆着鱼骨的方向,慢慢地刮了起来。
每刮一刀,都是一刮到底,然后抬刀,再次一刮到底。
在青色刀光之中,带起少许鱼肉,这些被刮下来的鱼肉叫做鱼蓉,是制作鱼丸的最佳食材之一。
慢工出细活,鱼蓉只能这样慢慢地刮,否则会影响口感。
彭力运转厨道真元,一连刮了两刻钟,足足刮了上万刀。
一块七十斤的鱼肉,只刮出了十数斤雪白晶莹的鱼蓉。
把鱼蓉放在一个大陶盘里,然后把那几个仙兽的蛋打开,只取蛋清,因为仙蛋足够大,足足打出了半盘蛋清。
随后,又通过法力,把那枚仙桃榨成了一碗香气诱人的桃子汁。
最后,彭力开始施展游龙十八掌,像揉面粉一样,一掌又一掌地打在鱼蓉之上。
易牙和伊尹的眼睛里猛然精光闪烁,彭祖也是同样露出一丝诧异。
居然是全新的厨道手法,而且看样子,能用到的地方还很
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