第79章 对号入座
第79章 对号入座 (第3/3页)
优势的话，恐怕会因为竞争压力过大而被比下去直至倒闭。
慕卿宁沉吟了会儿，道：“若贵府最近有开饭馆的意愿，不妨与我合作。”
“慕小姐也有兴趣？”
“嗯，是有些打算了，只不过，没找到好的场地。”
这两三个月下来，医馆的营收远超她的意料，这段时间接诊的达官贵人，不少都会额外给赏钱，以致于慕卿宁现在余钱过多，都不知道该做什么好了。
“场地这好说啊，我们萧家在京城多得是空出来的馆子。”
两人定了个雅间，决定边吃边聊。
京城各家饭馆竞争惨烈，菜系上各有千秋，除非味道远胜这些饭馆，或是足够有新意，否则不如不开，做别的生意更好。
萧锦留将当前形势给慕卿宁分析了一通后，她淡淡的开口：“或许，萧公子听说过火锅吗？”
“火锅？这是何物？从未听说。”
“炭火之上放置锅碗和调料，烹煮食物，以鲜香麻辣为主，食客边煮边吃，任意挑选食材。”
萧锦留眼前一亮，“这主意倒是新鲜，只是，你有特制菜方吗？”
京都每家大火的店能长盛不衰就是因为有自己独有的菜方，无可取代的味道。
若只是普通的调料，恐怕很容易被一些经验老到的饭馆抢创意。
“有。”
慕卿宁勾唇，饭后，和萧锦留一起回了趟萧府。
除了给萧夫人把脉，便是在萧家后厨调制火锅的锅底。
若是味道足够惊艳，那么这事儿就十拿九稳了。
锅子端上来的时候，远远便能闻见香味，让人食指大动。
萧锦留迫不及待的拿起筷子尝了一口，入口便是麻辣鲜香，堪称极品，味觉上的享受达到了极致。
就连萧夫人这样一向在吃食上清淡惯了的，也被这香味勾起了馋虫，忍不住伸手夹了一筷子青菜，入口以后，忍不住眯起了眼睛。
她看着锅子上一层红油，忍不住好奇问道：“这你是怎么想出来的？味道甚佳。”