22.评比开始

    22.评比开始 (第2/3页)

谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变。

    紧接着,李潇取出一颗松茸的,把松茸的头切下,改刀切成小拇指大小的丁。

    又取了红椒,青椒,去籽,切丁。

    松茸丁,青椒红椒丁,与玉米粒混合。

    麻婆豆腐的配料就完成了。

    接着就是煮汤,知竹的牛菌松茸汤,确实意境十足,而且味道也通常不错。

    要想胜过他,只能另想他法。

    还好,身上有系统的加成,对于如果制作素菜已经一清二楚。

    把清干净的松茸撕成丝状,平底锅捏加入无味的橄榄油,小火把姜片蒜片煎至今黄,放入松茸丝,撒入少许姜黄粉。

    转大火爆炒,等松茸丝开始变成金黄色,立刻放入水,大火滚5分钟,汤就会变得奶白色,汤面还会浮起一层金黄色的油脂。

    牛菌菇提前放入烤箱烘干,烘干后的牛菌菇放入料理机内达成牛菌菇粉。

    把平底锅内的松茸丝,姜片,蒜片以及汤,还有事先准备好的牛菌菇粉倒入高压锅内。

    完事后,李潇开始制作葱油饼,葱油饼的制作很简单。

    面团排气,揉搓,擀成面皮。

    在面皮上面涂上花生油,撒上盐,葱花,芝麻,孜然。

    卷成一团,然后把这团卷好的半成品,再次擀平。

    等下放入平底锅就完成了。

    李潇的动作越来越快,因为所剩下的准备时间不多了。

    莲藕盒子,豆蔻苦瓜酿,八宝罗汉羹。

    三个最后的菜,快速准备好。

    就在李潇完成最后一个菜的准备时,旁边用来计时的电子钟就响了起来。

    旁边的谢国勇看到李潇的动作居然和自己一样快,原本已经很差的脸色变得更差了。

    自己可是每天都要完成无数次十二时辰这套菜的,虽然很多时候,都是监督下面的人进行制作。

    但是自己上手的时间也绝对不少,然而即使这样,对方居然能轻松在时间内完成?

    一开始,一个小时的准备时间,就是谢国勇自己提

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