529.到底是怎样的辣味才有这么大杀伤力

    529.到底是怎样的辣味才有这么大杀伤力 (第2/3页)

直播间:

    “看到桌上的冰牛奶,莫名感觉主播有点喜感。”

    “我们现在还忘不了主播当时在成都的街头辣得哭出声的样子。”

    “别这样,瞎说什么大实话!”

    “来了来了,准备看主播被辣哭的样子。”

    “二楼贩卖瓜子可乐……”

    “楼上你们好坏,主播这可是以身试毒你们居然这么打趣他。”

    “这家店的烤肉价格真是良心啊,一串烤肉有巴掌长了吧,比起昨天在面馆里面主播吃的那种分量要多好多。”

    “价格也亲民好多!”

    “怀疑主播是看到老板放辣椒面时的阵势给吓到了。”

    李潇坐在位子上等了十来分钟的功夫,老板就将他要的烤串做好了。

    烤成黑褐色的烤肉与鲜红色的辣椒面混合在一起,热辣的香气让李潇感到有些上头。

    “闻起来的味道还是很香的。”

    将牛奶插上习惯,李潇“预防”一般先喝了一口。

    拿起一串羊肉,入手的分量让李潇有些惊喜。

    “这一串就有二两左右的重量,可以想象到在烤之前,这羊肉串的分量就非常可观了。”

    “这家店用的是兰州古法的烤制方法,没有淋油,直接明火干烤。”

    “这种方式最考验的就是食材的新鲜度。”

    “如果食材不够新鲜,那烤出来的东西就会变得干巴,失去食材原本的味道。”

    “肥瘦相间的羊肉,还在微微地出油。”

    李潇咽了口被烤肉引诱出来的唾液,一口咬下。

    “羊肉的味道非常鲜美。”

    “因为用的是干烤的方式,没有多余的其他味道,所以里面的汁水和油被完全地激发出了香味。”

    “吃起来没有一点膻味,肉质很紧实,嫩滑。”

    “浓浓的椒盐孜然味道和辣中带着香味的辣椒面混合起来,让人吃上去越吃越有感觉,简直回味无穷。”

    “再来试试旁边的肉筋。”

    “入口的感觉很脆,但是咀嚼的时候能发现肉筋这个东西很难咬开。”

    

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