688.三道水酒
688.三道水酒 (第2/3页)
“哈哈哈，姐妹，我也是很喜欢喝酒的女孩子。”
“我还以为只有男孩子喝酒呢。”
“事情都没有绝对吧，我男朋友他就不会喝酒，但是我就很喜欢喝酒。”
“我怎么感觉我莫名其妙被撒了一把狗粮？”
“让我看看屏幕前是哪只狗哭的这么惨哦，原来是我那没事了。”
“哇，狗粮真好吃，我怎么莫名其妙就吃了一袋把狗粮？”
“这件事情教育我们要赶紧脱单，要不然吃狗粮的就是咱们了。”
“吓死我了，吓得我拍了拍我旁边的贞子。”
“前面的你给我等等，你刚刚说你身边的是什么？”
“我刚刚说吓得我拍了拍旁边的……贞子？哎呀, 我去。”
“前面的你还好吗？”
“前面的估计不太好，可能已经被贞子拖走了。”
“哈哈哈，你们是要笑死我吗？笑的我直接拍了拍我旁边的班主任。”
“等等，班主任……”
“好的，我已经猜到你要说的结局了。”
李潇也被这群活宝网友给逗笑了。
他再次喝了一口杯中的酒，随后对着观众说道。
“这个佤族的水酒呢，大多数都是使用粮食酿造的，比方说玉米呀或者红米什么的，也有的会使用小麦。”
“水酒的佤语叫做不来隆，具体是哪几个字的话，我也不知道，不过读音是这样的。”
“佤族人民都很喜欢水酒，大多数的家庭都会自己酿造水酒。”
“他们酿造水酒的时候，会先将原料炒黄，通常都是些高粱红米之类的。”
“当然也有的人会先把饭煮好，不一定会用炒的，这个是不同的家庭有不同的方法。”
“弄好之后的原材料晾凉，然后拌上酒药。”
“也就是我们所说的酒曲，接下来他们会用芭蕉叶把这些材料包裹放进螺筐里面捂着。”
“这些炉框会被放置在火炉边上或者太阳底下加热，等到四五天之后就会捂出酒香了。”
“接下来他们会将这些原材料放到坛子里面密封起来，等要喝酒的时候就把他们取出来，然后在里面放上水。”
“浸泡出酒味之后就可以喝了。”
“一般来说，佤族水酒会浸泡三道左右。”
“第一道泡出来的酒是给最尊贵的客人喝的，第二道则是请客的主人家和客人一起喝，第三道是大家一起喝的。”
“当然，这个说法只是我听说来的，真实性还暂时不知道。”
“浸泡之后用吸管吸出就是我们喝的佤族水酒了。”
讲解完毕，李潇又喝了一口水酒。
这酒甜甜的，总是让人忍不住多喝一点。
不过后劲真的会上头。
喝了酒，看来是不能开车了。
毕竟交通安全还是很重要的。
因为喝了佤族水酒，所以李潇今天晚上就暂时在这里歇下了。
吃饱了饭，李潇打算出去逛逛。
没逛多久就看到了一个咸菜摊子。
上面售卖的是一些牛皮，还有苤菜根，还有腌制的鸡爪。
看起来红彤彤的。
牛皮被腌制成了黑色。
看到这种咸菜摊子，李潇就忍不住想要去尝一尝。
因为这种罐装的咸菜看起来是可以保存很久的。
想起自己好像很久没有给粉丝们抽奖了。
于是李潇就走上前去，打算尝尝这家的咸菜到底怎么样。
他们家的招牌当然是牛皮和菜根。
佤族的牛皮咸菜还有菜根都是很值得品尝的。
不过由于他们的口味原因，这些咸菜制作出来都比较偏辣。
即便是微辣，也不是正常人所能理解的那种微辣。
味道比较冲，而且很辣舌头。
李潇买了一些腌制的牛皮，还有菜根。
然后用筷子夹起来尝了一口。
果然很辣。
不过味道非常的具有佤族特色。
“大家看看这就是我们今天要抽奖的奖品了，有没有人想吃这个牛皮和菜根？”
“这个牛皮非常的不好嚼，而且味道比较偏辣，但是口味上来说还算是可以。”
“有没有粉丝想要吃这个的？”
弹幕上立马就有很多粉丝举起了他的小手。
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