203 奇妙咖啡馆与第一个客人

    203 奇妙咖啡馆与第一个客人 (第3/3页)

以往大增。没有做过任何宣传的“奇妙咖啡馆”,一夜之间就成为一家网红店。

    前一周的客人大概是门店流量+一些分享拍照吸引来的。虽然一天天都逐渐在增加,但远远还算不上火爆。

    大网红“一粒小莎子”在几个平台总共有上千万粉丝,这分享就产生了质的飞跃,中午两点开店,两点半就坐满了人。

    陈汉的手写菜单也非常简陋,其实与其说是菜单,不如说是公告。

    总共就两句话,第一句“咖啡我都会做”,第二句“甜品都在冰柜里”。

    看起来有点拽拽的,他也是随手一写,没想到却非常符合网红们给他立的人设,顾客们都觉得很有意思。

    不过陈汉对客人们当然不会拽拽的,态度都很亲切热情,点单时主动询问客人想要喝什么品类,什么冲泡方式,以及什么口感、果香的喜好。

    如果客人有明确要求就按客人的做,如果没有就凭技巧替客人选择,无论是传统咖啡还是创意咖啡都尽量让客人满意…

    他还特别留意观察,但凡表情有些许皱眉,或许咖啡没喝过半的客人,不用多说,一律免单。

    “拽”。

    也要有拽的资本,要拽的让客人服气。

    车呢,依旧停在路口给人拍照,不过今天店铺却提早打烊,因为老板感觉手酸了。

    陈汉过了几天感觉网红咖啡店的经营模式不太得劲,干脆招了一个咖啡师打下手,并且主动把营业时间修改成下午2点到八点,缩短了营业时间,无形中又在网上炒了波热度。

    而他一边带着咖啡师“阿杰”上手工作,一边琢磨着把“奇妙灯牌”挂出去。

    阿杰是个长相稚嫩,剪着寸头,喜欢穿白t恤的小帅哥,24岁的年纪就拿过沪市咖啡师精英奖,算是一个不错的人才,本身就能独立撑起一家店铺。

    陈汉开出两万的高薪把他挖来,带了几天,阿杰便能适应店里的工作节奏,量身为客人指定饮品…

    虽然阿杰长相跟他有巨大差距,不过倒是比年轻时的“吴彦祖”要帅点,当陈汉不再的时候勉强也能把“帅哥咖啡馆”的名头撑起来。

    当然,阿杰也很用心地在向老板学习,无论是老板艺术般的技巧,还是阔绰大方的神秘背景…都让阿杰心生向往。

    晚上,店里结束营业,陈汉擦着杯子,看到阿杰正在收拾桌子,抬头朝他说道:“阿杰,把那块灯牌挂出去一下。”

    “挂到哪儿?”

    “挂店门口的墙壁就行。”

    阿杰抹着桌子问道。

    陈汉答道。

    “椅子就别摆上去了,把灯牌挂好就下班吧,剩下的事情交给我来。”

    “ok。”阿杰很愉快的把抹布拧干,擦擦手,拿着灯牌便走出咖啡馆,灯牌是个比较复古的彩色灯牌,挂在咖啡店旁有点不伦不类,不过陈老板说的算嘛…

    钱多事少离家近的活不好找啊。

    阿杰还是很认真端详了一下灯牌,选择一个好的角度,敲根钉子,把灯牌挂在墙上。

    灯牌上“奇妙咖啡馆”五个字闪闪发光,有点像是舞厅、发廊的招牌,不过灯光一闪一闪的,在巷子里倒是很夺目。

    “老板,我先走啦!”

    阿杰喊了一声。

    “去吧。”陈汉站在吧台,还是披着厨裙,朝着窗外笑着挥手。

    阿杰骑着自行车离开小巷,一回头,灯牌的光芒仿佛给巷子蒙上一股神秘得色彩,近看还不觉得,远看却有点古怪。

    不过,他好似根本不在意这件事情,吹着口哨汽车离开,转眼就把灯牌抛到脑后。

    夜间来往的居民们路人们,若不是特意在找咖啡店,仿佛也对灯牌没有感觉,但是一些散步路过的旅人们,无形当中更愿意进入巷子里走一走。

    陈汉等了一会,看见没什么客人来,心道会不会是晚上挂牌子没用?

    白天挂牌子才行?

    “叮当。”一个穿着白色背心,戴着鸭舌帽的年轻男孩悄无声息地出现在店门口。

    他轻轻的推开房门,门口的风铃摇曳,响起清脆的声音。

    “欢迎客人。”陈汉抬头礼貌的说道。

    虽然,他的表情没有任何变化,但是他心里却闪过一丝狐疑。

    以他的听力很难会忽略门口有人…

    “你好,老板。”

    男孩有些胆怯的鞠躬问好。

    陈汉手上擦着杯子,眼神瞥过男孩脚下,那儿什么都没有…

    这让他手中动作不禁微微一颤,心里有些惊惧,不过看见男孩满脸青涩,比他还畏惧的样子,陈汉心里那股害怕不自觉便被冲淡。

    来者是客。

    陈汉总觉得他有点眼熟。

    “请问你要什么,咖啡,甜品都有。”他放下杯子,走进吧台前询问道。

    “老板,那给我来杯咖啡吧。”男孩最多十八九岁,抬手指了指吧台的菜单,语气试探的问道:“橘子味的行不行?”

    “我比较喜欢吃橘子。”

    “当然!”陈汉笑着答道:“橘子苏打美式。”

    “您应该会喜欢。”

    男孩松了口气:“原来还真有橘子味的咖啡……”

    “您是来上海旅游吗?”陈汉在吧台前一边娴熟的调制咖啡,一边熟络的问道,男孩好像对“橘子咖啡”很感兴趣,一直站在吧台前观看,听见老板的询问,男孩笑着的说道:“是啊,好不容易有几天探亲假,约了战友一起来上海走走,这辈子还没去过外滩呢!打算去东方明珠打个卡。”

    “哈哈。”

    ”听你口音有点像台海那边的。”

    “八闽海边长的啦。”小男孩笑道:“外地人经常有人认为我是台海佬哦。”

    小男孩脸上有着红扑扑的高原红,一看就是常年在高原工作生活。

    “抱歉。”陈汉含蓄一笑。

    “你的战友呢?”他将一根吸管插进咖啡杯里,递给面前的小男孩,望着小男孩的面孔睫毛微微颤抖问道:“已经去东方明珠了?”

    “这是你的橘子气泡美式,希望你喜欢。”

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