405贡品制度

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    “陛下,你有所不知,景忠山香椿和其他地方的香椿可不一样。

    景忠山香椿色奇、味美,享誉京都,名扬内外。

    这里的香椿肥嫩厚实,香味浓郁,谷雨前后,香气可飘十里。景忠山香椿颜色与其他地方香椿迥异, 呈红色,也叫红香椿,而其余地方一般是绿色香椿。若是陛下绝对不错的话完全可以把景忠山红香椿封为朝廷贡品。”

    景忠山座落于燕山腹地,独秀冀东。

    山地主要由片麻岩构成,含有钾、钠、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物所需的营养元素。这一带土质以褐土为主, 土层较厚,结构疏松, 有机质含量高, PH值在5.6-7之间,呈中性和微酸性反应,具备香椿生长的良好的地理化学环境。

    山地气温随着海拔升高而降低,昼夜温差大,有利于光合作用,所以,非常适合香椿体内矿物质有机化的转变。

    每年春来,香椿树的枝头嫩芽绽放,清香诱人,采来加工,便是深受人們青睐的佳肴。最好的香椿芽,应当在谷雨前采摘。前人说:“雨前椿芽嫩无丝,雨后椿芽生本质。

    ”这“雨”指的是“谷雨”,人们讲究吃的是清明前后采摘的椿芽,其嫩无比;谷雨一过,那味道就着得远了。在民间有“春去不食椿, 食椿待来春”之说。

    “尝一尝到时可以,贡品就算了,若是朕想要再吃的话,自然会派人过来采买的。”朱由检说道。

    《禹贡·疏》载:“贡者,从下献上之称,

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