第四百一十八章 教厨
第四百一十八章 教厨 (第3/3页)
战场。
厨艺他是没学过的,就跟着军中的大厨学了几手,但做的也都是军中的大锅饭,能做熟让大伙吃饱就不错了,哪里还能讲究别的。
现在能跟着夫人学两手,丁大立刻提起十分精神。
苏青媖便一边操作,一边跟他讲解,丁大看得极为认真。
等做好,苏青媖把菜推给他:“你尝尝看。”
丁大尝了一口,眼睛瞪圆了,竖起大拇指:“好吃!”
“咸淡如何?”
“正好。”
“我放的盐比你的少,你中午做的菜我们吃着都觉得咸了。吃太咸对身体并不好,但我这样的,也不知道大家会不会觉得太淡。”
丁大猛地摇头:“不会不会。夫人,我也觉得我做的菜太咸,但每次下手,总控制不住。”
苏青媖又让厨房一众帮厨都尝了,大家都说好吃,说咸淡正好。
苏青媖就放了心:“那行,那先这样,如果大家觉得淡了,再往里加盐。”
“不淡不淡,正好。”
见大家对她的菜都交口称赞,苏青媖便心里有数了。
一边炒一边教,一边不时跟胖大厨聊两句。
“我看库房里堆了两大袋子盐,徐州盐很便宜吗?”
“盐贵着呢。但我们的盐的不要钱。”
“啊,为什么我们买盐不要钱?”
“因为楚州现在都在大人辖下了,要几袋盐算什么事。”
“楚州产盐?”
“是啊,楚州那边靠海,海边有很多煮盐场。”
苏青媖一愣,楚州产盐?楚州?苏青媖想起舆图上楚州的位置……盐城会在楚州辖内吗?
现在舆图上很多地名,她都跟现代的地名对不上。
靠海,又产盐,不知道是不是盐城。如果真是盐城,那可做的事情太多了,吕博承也不用愁军费了。
苏青媖带着人在厨房忙活了一个多时辰,终于把饭菜整治好了。
而前厅那边,住在府里的将军军师,亲兵,及一众护卫该回来的都回来了,听说夫人来了,都替大人高兴,又听说今晚这顿饭由夫人亲自整治,更是高兴。
齐齐坐在桌前,心中颇为期待,眼冒绿光。