山雨欲来(三)
山雨欲来(三) (第1/2页)
四人一同来到地里,三爷在前面刨,三奶在后面拾,冰花跟着居老四干活。居老四年轻力壮,刨得也快,时间不长就将三爷甩在后面。冰花捡红薯的箩头装满后,要抬到地头倒下。因为多了道工序,时间不长,她就跟不上居老四的节奏。居老四看到后将耙子扔下,转身帮她捡红薯、抬箩头。
没有机械帮助,刨红薯就不少费功夫。单刨红薯这项工作,就足足干了四五天。居老四虽然年轻力壮,连续刨四五天红薯,也着实累得不轻。年龄偏大的三爷,每次干完活回到家,往床上一躺就不愿再起来。
往年,三爷家也种这么多红薯,但红薯窑都装不满,三米多深的红薯窑,每年都要空上大半米。今年红薯大丰收,红薯个头大而且多,地窑装满后,院里还剩一大堆红薯没地方放。
看着这堆“幸福的烦恼”,三爷犹豫不决,没想好如何处置。过了好几天他才决定,将红薯擦成红薯干,放在外面晒。
擦红薯干是女人的强项,活儿不是特别累,主要得手巧、反应快。三爷准备好工具,让三奶带领冰花在院里干。
天不冷不热,院里有人气,小晁也时常抱着孩子,到院里转着玩。大家干累了,会来抱抱这位小“千金”、逗她开心。居老四蹲在冰花跟前,从地上捡红薯给她递。那几天,天公作美一直大晴,地上一大堆红薯,很快就擦完了。
红薯干需要完全晾晒干,不霉烂变质才能长久保存。三爷和居老四用担子挑着擦好的红薯干,送往庄南新翻的地里,均匀撒开晾晒。新擦的
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