第一百三十四章 分析
第一百三十四章 分析 (第1/3页)
两人各自端着面点来到评审席这边。
走到面前，三位评审其实是两个老爷子，一个老婆婆。
这是高典第一次见这位老婆婆，也是来这里唯一一个女性面点师。
“你就是高典？”
那位老婆婆先开口问到。
高典一怔，这位老婆婆认识自己？
吕彩霞自然是认识高典的，这个打败了自己徒弟的人，吕彩霞还特意去了解一下。
“您认识我？”高典问到。
吕彩霞和蔼的点头道：“听说过。”
高典应了声，吕彩霞也没有和高典进行过多的交谈。
不过吕彩霞对高典多了几分关注，她很想看看，这位赢了自己徒弟的年轻人，到底有什么过人之处。
“好了，你们各自拿出自己的面点吧。”最左边的老爷子开口道。
高典和余浩虎各自把自己的面点摆在灶台上面，一个是大白馒头，另一个则是烤的金黄的老婆饼。
关于老婆饼的由来，据说是在元末明初期间，朱元璋起义时所发明的。
当然一开始这种饼制作出来仅仅是为了充饥，名字并不叫做老婆饼。
关于老婆饼名字的由来，【相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”
这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！
隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老
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