第067章：千里眼，顺风耳
第067章：千里眼，顺风耳 (第1/3页)
“怎么，很意外吗？”
“我以为做饭这种事，都只有姑娘会呢。”
“那今天就给你露一手，让你改变对我们男人的看法。”
做鱼之前，商陆先去其他人家要了些调料，生姜、大蒜、葱头、又在野外采了些野山椒，他准备来个剁椒鱼头。
材料弄回来后，他将鱼刮鳞、开膛、挖脏、去腮。
鱼洗净后，将头和身子分开。
在锅里放了点猪油，待油至三分热，他将鱼身和生姜滑入锅中，慢慢翻炒，等鱼身煎成金黄色，随后倒进适量水。
等水煮沸，他开始减少柴火，让鱼在锅里慢慢熬。
不知过了多久，鱼汤已经泛白，汤里的鱼肉也被煮烂许多。
他又煮了一会儿，觉着差不多了，放了少许食盐，然后全部倒进盛烫用的器皿中。
“巫后，这是我熬的鱼汤，可有营养了，不过要稍微冷一下，太烫了。”商陆将鱼汤端到桌上，又对酒剑仙说：“剑仙，待会儿你也尝尝。”
随后商陆开始做第二道菜，剁椒鱼头。
鱼头已经被分好，并腌制了有一定时间。
他将腌制过的鱼头洗干净，取了一个盘子，在盘底放入姜丝、蒜末、青红剁椒，然后将鱼头整齐地铺在上面，鱼头之上也铺好剁椒姜蒜葱段。
锅里的水烧开了，他将装着鱼头的盘子放在隔子上，在锅里蒸。
猛火蒸了约有二十分钟，他揭开锅，鱼头已被蒸熟。
他取出来，盘子里有一些水汽，他将水倒掉，接着又在锅中烧油。
油烧热，他在鱼头上放了几根香菜和葱段，然后将热油淋在鱼头上。
“嗞———”油浇在上面，发出一阵滚烫的声音。
热油不断渗透下去，香味立刻窜上来。
他端了出去。
“好香啊～～～”酒剑仙凑上来闻了闻。
“还有两个菜，马上就可以吃了。”商陆又进厨房煮了个麻婆豆腐，炒了个青菜。
坐在外面的酒剑仙已经等不及了：“快快快，快来。”
商陆才刚坐下来，酒剑仙大喊一声：“开饭。”随后立即动起筷子。
“好
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