第四十五章节 大忽悠
第四十五章节 大忽悠 (第1/3页)
七寻瞄了一眼小五爷的脸色，面上不显，看似在专心吃菜，心里却感叹，原以为这位小五爷是个爽朗正直少年郎，不想也是个狠角色啊。
当然，不狠也不足以以十八岁之龄在水路码头这种鱼龙混杂的地方过的滋润。
还有五叔，瞧着多斯文一秀才，啧，谁想内里却也是个胆大不怕事的主儿。
族人们少些拖后腿的存在，才利于家族壮大发展，这两位不但不会拖后腿，还是神助攻，这就是意外惊喜了。
说完崔家的事，几人赶紧吃菜。要七寻说，这些菜吃着虽然还不错，但要说多美味，那倒不至于。倒是有两道鱼，做的十分鲜嫩美味，还算值得品尝。
她这才想起来，要买些鱼回去做腊鱼的事。
“小五爷，哪里有卖鱼的？我们想买些回去做腊鱼呢。”
晏鸿宇大小是个码头包工头，对鱼市，那是熟悉的不能再熟悉。
“一般鱼市都在早上，寻常晚间是买不到好鱼的。不过我原就在码头上管事，相熟的鱼民不少，如今天凉，也有鱼船赶着晚间回航，你们想买多少？我打发人去找，直接在鱼船上买，便宜不说，也能挑到最好的。”
做腊鱼当然还是大鱼好，十几二十斤的大鱼，腌制后再风干，吃的时候剁上那么一大块用蒜蓉剁椒淋在上头蒸了，那香的，直叫人流口水。
当然，现在剁椒是不指望了，但香葱蒜蓉还是可以期待的。
至于新鲜的鱼，清蒸红烧炖汤都不错。僻如现在吃的两道蒸鱼，就让她挺满意。
七寻笑道：“十几二十斤的大鱼来上几条，小些的买个二十来条，回去送几条给太爷爷尝尝鲜。我吃着这两道蒸鱼味道就挺好。我们自己家也留几条，再做些鱼丸，鱼片粥，酸菜鱼片，都挺不错。”
秦氏打趣她：“哟，你这还挺会吃。鱼片粥还罢了，鱼丸和酸菜鱼又是什么？难不成是你娘做的盛京菜？”
这时代还没酸菜，鱼也多是蒸煮和烤，要不就是生鱼片，做法没那么复杂，秦氏自然不知道什么是鱼丸。
“鱼丸就是把鱼肉剁泥，团成丸子，开水焯熟便成。酸菜是用大白菘腌制
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