第083章 番茄炒蛋
第083章 番茄炒蛋 (第1/2页)
穆青青很麻利的洗好了两个番茄，然后将番茄切成小块，盛进盘子里。
鸡蛋也是拿了几个，打碎在碗里搅拌，然后起锅烧油。
看着她做事干脆利落，还有那么点大师傅的意思，胖掌柜颇为满意的点了点头。
穆爸也在旁边跟着点头，穆青青瞥到后，没好气道：“爹，你来帮我烧火！”
穆爸讪讪一笑，果然走到灶台前，蹲下来专心烧火。
油热后，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散，然后再盛出来放在一边备用。
鸡蛋被炒出了嫩黄色，一眼看去就觉得非常可口。
胖掌柜又点了点头，就看着穆青青又倒了点油，等油温升高后，把番茄倒进去翻炒。
灵泉水浇灌后的番茄，个头大又汁水饱满，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来。
穆青青撒了把盐，又稍稍添了点水，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒。
待到鸡蛋也吸满了汁水后，她抬起头问道：“大叔，这里有白糖吗？”
大厨师傅被问得一愣：“白糖？”
穆爸蹲在灶火前，抬起头补充道：“她说的是饴糖。”
“哦哦，那个有。”大厨师傅拿来一个小罐子说道，“不过这个我们不常用，太贵了，不大用得起。”
甜食可不是什么人都能吃得起的，这种饴糖他们酒楼虽然也有，但用的地方不多。
主要还是因为成本高。
但大厨师傅没想到，这看起来步骤简单的番茄炒蛋，竟然还需要饴糖。
穆青青不知道饴糖是什么，瞧见和白糖不一样，便也没敢往里面放。
她将番茄炒蛋盛出来
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