第二十四章 研发一道酒店特色招牌菜
第二十四章 研发一道酒店特色招牌菜 (第2/3页)
灼。
他第一反应,是想到了南江市棉花糖咖啡刚开业时,店长雇人排长队领黄牛票的营销模式。
虽然后来被曝光了,
可是名气确实也打响了,加上产品不错,后来生意确实很是火爆。
只可惜这种事情他就不能体验,否则系统就会对他做出警告。
思来想后,
陈见海决定,还是应该让专业的人去做专业的事。
他已经是个成熟的酒店老板了,
一些小事,完全可以放手给他的“小弟”去做!
……
晚上9:00
朗艾酒店中餐厅面食区,员工休息大厅。
刀墩、备菜、洗盘等人都整整齐齐的坐好了,等待着老板的第一次集体会议。
最初他们刚来酒店的时候,员工人数少,顾客数量也少。
他们干起来也没有多大的激情,甚至偶尔还会有酒店关门、他们失业的恐慌。
可现在酒店的生意红红火火,员工也多了。
眼看着酒店的发展越来越好,他们的工作热情也不断高涨。
一想到下个月就要涨工资,
厨房的三十多个人都觉得生活充满了干劲!
“今天晚上,利用十分钟时间开个短会。”
陈见海轻轻咳嗽两声,看了看在座的众人:
“我有一个想法,想推出一款酒店特色招牌菜。”
众人闻言,都是一愣。
尤其是徐波。
按照常理说,朗艾酒店作为一个五星级酒店,应该将更多的心思放在提升客房服务,或者是加强员工管理和培训上。
突然将注意力放在厨房,还要将推出酒店特色招牌菜。
这个工作节奏,跳的有点快啊!
毕竟这是酒店,又不是开饭店。
厨房只要能保证顾客和250多名嗷嗷待哺的员工不饿死,就可以了。
老板这是怎么想的?
似乎是猜到了众人心中的疑惑,陈见海开口道:
“你们每个人都是我亲自挑选进来的,是酒店需要的人才。我相信你们完全有能力、有水平可以创造出一款可以代表酒店特色的招牌菜。”
“我要让所有人,在想起酒店的时候,第一时间
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