第二百一十六章 丞相府走出的菜品设计师
第二百一十六章 丞相府走出的菜品设计师 (第2/3页)
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会八极拳和混元桩的生鱼片。
会国画的摆盘。
会演戏的前园林修剪师。
会健身的人力资源部部长。
这么一看，自己的员工一个个堪称卧虎藏龙啊！
等到年底，光是这些人就能单独撑起一台文艺晚会了。
“非常有创意！还有别的菜品吗？”陈见海开口问道。
“有！”摆盘得到了陈见海的肯定，人也有了自信。
下一刻，摆盘先是给了生鱼片一个眼神。
随后两个人分别站在工作台的两端。
生鱼片熟练的抓起一条大鱼放在案板上，左手执刀犹如庖丁解牛。
而摆盘则拿出了一个新的盘子，右手抓起企图逃跑的肥腻墨鱼，手指又是不知道在墨鱼的哪个位置一抓，
“噗呲”一声，
一小滩墨鱼汁喷出到盘子里。
陈见海有些同情的看了一眼被压榨的墨鱼，
这菜好看是很好看，就是有点挺废墨啊！
摆盘左手蘸着墨汁，唰唰几下，盘子自上而下凭空出现了一条蜿蜒灵动的线条。
似星尘坠落，又如大河滚下。
紧接着摆盘手指变化之下，简练苍劲的线条勾勒出了骏马的形状，各个昂首嘶鸣，掀蹄扬尾，气势冲天。
“这画的又是什么？”陈见海左看右看也没瞧出来，开口问道。
“马上就好。”
摆盘这边说着，另外一边生鱼片已经将切好的新鲜鱼肉用花刀做好，盘城一个圆形，小心翼翼的放在盘子的空白处。
接着，
汤头端起锅，将事先调好的油汁烧开浇在鱼肉上面。
新鲜的鱼肉受热，表面一层迅速的回缩收紧，呈现出了犹如龟甲一般的形状。
而之前盘子里的墨鱼汁，在清油的覆盖之下似散非散。
由于摆盘的笔触极为简单，所以画面非但没有模糊，反而有了一些云雾氤氲的缥缈之感。
“老板，这就是我们研发的大费周章主题概念菜品的第二道：”
“菜名：龟虽寿。”
……
嚯！
挺敢想啊！
陈见海看了看“观沧海”、又瞧了瞧“龟虽寿”。
这两道菜设计的，
知道的是朗艾酒店，不知道的还以为是丞相府里出来的。
“这是腾
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