第六百六十九章 占据和扩充
第六百六十九章 占据和扩充 (第3/3页)
材料」合上,
陈见海看着向好和与祁门红,笑着开口道:
「报告写的不错。」
要不说向好和与祁门红两个人是好朋友呢!
通篇看下来,
无论是想好向好和的「甜品房」发展规划还是祁门茶的「夏日么么」发展战略,
中间的主体思想只要四个字:
「占据」和「扩充」。
拼尽所有的「占据」市场。
仅仅所能的「扩充」容量。
以一种近乎于野歪的进攻型侵占方式
在最快的时间内将「夏日么么」和「甜品房」快速发展。
就像是空气、寒冷与燥热一样
一夜之间填满所有人的生活。….
而之所以说这种方式野蛮,
是因为它的价格。
这些店铺几乎都是平价店铺而不是精品和旗舰店铺,
店铺内的每一款商品都可以满足和适应绝大部分人的消费,保证在最大限度内可以吸收最广泛的市场顾客。
【话说,目前朗读听书最好用的,@
酒店里面的每一款巧克力和甜品小蛋糕,都是用上好的食材打造的。
甜品房的口感与好味道,跟这些食材的提供有着密不可分的关系。
至于中间融合的人力成本,店铺消费等等等,都是需要真金白银去支撑。
虽然搞平价这个东西可以弄,
但是总不能赔钱去做生意。
「这个其实很简单。」
向好和开口道:
「就像郎艾酒店甜品屋最为知名的星星糖霜饼干一样。」
「甜品屋独立之后,最首先的就是要推出官方主打招牌甜点。」
「我们可以在控制成本的基础上,在可选择的最佳材料中,钻营出几款口感丰富、味道香浓的面包和蛋糕。」
「以这些面包和蛋糕作为主打,」
「尽量同时满足既让大部分顾客消费的起,又能为店铺带来利润的双重条件。」
「确保我们的店铺以金丝楠木的材料,像野草一样疯狂生长。」
陈见海微微皱眉。
「研发你所说的这些面包和蛋糕,大概需要多长时间?」
他现在的目的,是要让自己名下的产业,尽量在年前全部走向正轨,确保自己的集团能够顺利开张。
如果研发这此食品消耗的时间太长,
恐怕他会暂时先将向好和的想法搁置,转而想其他的法子。
向好和想了想,开口道:
「我认为,这种研发对于酒店甜品屋们师傅的手艺挑战,应该问题不大……」
陈见海愣了一下,
也是!
烘焙、巧克力他们的手艺自己是绝对信得过的。
自己或许应该相信自己的员工。
跟向好和的思路差不多,祁门红对于夏日么么咖啡厅的经营思路也所差不多。
虽然陈见海目前来看,他也并不确定这种侵略式的市场铺张到底合不合适,
但是他心里还是痒挠挠的想要去试一试。
「这有几分图纸。」
陈见海从办公桌的抽屉里取出了两份图纸,分别递给了向好和与祁门红。
「福满大商区给我分了几个店铺,」
陈见海开口道:
「现在夏日么么咖啡,除了酒店里面,没有任何的旗舰店。」
「既然你们刚刚说了要在每个城市建立相应的旗舰店,那干脆就从这里开始。」
「选好了地址之后,,将要经营的商品种类和标售价格给我出一份。」
「其余的相应准备手续和企业注册、商品宣传,你们自己去弄。」
顿了顿,
陈见海似乎想起了什么,再次开口道:
「算了?…考虑到成立初期,你们人手不够。」
「店铺装修这边,我负责。」
最后的最后,陈见海总算给自己找了一个介入的好借口。
他虽然是打算让夏日么么和甜品房彻底与酒店独立开,不占用酒店任何的资金与人事资源,
但是系统的装修和积分该用还得用!
反正一万两万的积分而己…
他掏得起!.
腰子少放盐