第29章 一山胜五土
第29章 一山胜五土 (第2/2页)
已经渐渐变嫩变白，两只杏眼因为远离皇宫，远离阴谋算计，而多了许多光彩。
此刻她认真给他梳头的模样，让他不免想象她之前艳冠群芳的样子。
认真并不熟练地把他头发梳好，戴上发冠。苗芷叶顺手往他屁股上拍了一巴掌：“好了，去玩儿吧。”
颜越低着头，匆匆离开。到了院外，才抬起头，脸上红得象煮熟的虾子。
人家都是大人拍小孩子的屁股，表示疼爱和亲昵。他因为装傻被自己王妃拍屁股，还真是哭笑不得。
“一山胜五土”说的是一只野山鸡的营养价值胜过五只土鸡，特别是七彩山鸡，又被誉为“野味之王”、“动物人参”，而颜越打中的这只就是七彩山鸡。
苗芷叶不想做费时费力的野鸡汤，直接红烧。
进了厨房，碧螺熟练地把围裙替她系在腰间。
苗芷叶检查了一下鸡块的大小，把猪油倒进锅里，待油烧到冒出青烟，苗芷叶把鸡块倒入锅中炸至金黄。然后锅底留油，再放上糖炒色，再放炸好的鸡块和生姜，葱段，花椒炒出香气。
正好厨房里有刚熬出来的骨头汤，舀出几勺放进鸡块里，再放上细盐。
如果有料酒此时应该放些料酒，可惜这个时代料酒还没问世，苗芷叶找来一摊子黄酒倒出半碗替代。
料放的差不多了，待锅滚开，苗芷叶让碧螺撤去少许柴火，转成小火慢炖了半刻钟。
等着收汁的时间，苗芷叶又切了几颗香蕈。待鸡块收汁，把香蕈放进去，再加些胡椒粉和芝麻油。
找了个精致漂亮的盘子，装盘，出锅！