第239章 你们丢不丢人啊？
第239章 你们丢不丢人啊？ (第2/3页)
老许，用不用我去帮你？”
郭撇子闻言急忙问了一句。
“不用了。”
许灵均摇了摇头，吹了声口哨，把大青马喊了过来，然后一个翻身上马，朝着昨天找到的那条小溪跑去。
到了地方，他首先运起太极丹劲把还活着的兔子给震死，然后从袋子里掏出一把小刀，从兔子嘴巴那里将皮肉割开，迅速把兔子皮给完整地剥了下来。
其中，难点在于头部、耳朵、前腿，这几个地方比较容易撕破兔子皮。
但是这个对他一点难度都没有，没过多久，他的脚边就放了七张品相极其完美的兔子皮。
在牧区，新鲜的兔子皮或者牛羊皮，都需要先撒上石灰去除血迹、粪便、油脂等进行晒干处理，接着放进草木灰水里烧熟，然后再进行阴干鞣制。
俗称硝皮子，又名熟皮子。
经过硝制的皮子，毛发艳丽、皮质柔软、美观而富有弹性，而且，其保温效果较好，可长期存放，是人们冬季使用的好皮料。
他看着这些兔皮，心想这倒是给了他一个从系统商店买兔皮大衣、褥子、坎肩等兔皮制品的借口。
虽然他现在基本上已经能够寒暑不侵，可能够过得舒服一点也是一件好事。
而且，在前世要想买件兔皮大衣，动辄需要几千上万块钱，现在从系统商店买件兔皮大衣，估计最多也就是几十枚欢乐币而已。
另外，这些捕猎得到的皮子，他也可以全部存起来，等过些年改革开放，他再拿出来做皮革生意，这样也不会浪费。
他一边想着，一边迅速处理好兔子内脏，并且还把兔头给砍了下来，准备做一道前世非常著名的麻辣兔头。
而其他的部位，兔肉会用来清炖，兔腿会用来烧烤。
兔肉的肉质紧致，属于低脂肪、高蛋白且无异味的肉类，它不像其他鸡鸭鹅等带有本味，因此，一般多数都会搭配各种香料来进行烹饪。
其中，最为适宜的就是辣椒和花椒。
麻辣鲜香的味道，再加上兔肉嫩滑细致的口感，足以让人欲罢不能。
而且，一只兔子在剥了皮又去除了内脏之后，大概还能剩下一半多的体重，也就是5斤的兔子，能剩下大概2.5
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