第一百零一章 珍珠奶茶
第一百零一章 珍珠奶茶 (第2/3页)
可是一万个同意的。
毕竟她和赵兰儿关系那么好,将来肯定不会有任何矛盾,而且大哥大嫂就可以一起宠她了。
嗯,想想就幸福!
……
第二天早上,林桑浅起了个大早,先和林文彦去镇上的牛乳铺买了两大罐牛乳。
没错,她之前就发现了,在他们这里,竟然是有卖新鲜牛乳的,也就是牛奶。
在镇外不远处,有一个奶牛场。
牛乳的价格不便宜,但也不算太贵,一般人家偶尔喝一喝还是可以的。
这也是她谋划着开奶茶店的原因。
到家之后,她准备先做一些珍珠。
在锅里倒入水,然后再加入红糖煮开,一直到糖融化。
在红糖水里加入木薯粉,搅拌成棉絮状,然后揉成团,再搓成一个一个的小圆球,然后将小圆球放入红糖水中煮熟。
煮好之后,再蒸五分钟左右,珍珠奶茶里的珍珠就做好了。
“桑浅,这是什么?”赵兰儿一直在她旁边帮忙,这会儿看着一个一个的小圆球,好奇地睁大眼睛,“是吃的东西吗?”
“没错,叫珍珠,你尝尝看。”
赵兰儿拿了一个珍珠放在嘴里,十分惊奇地说:“好吃!甜甜的,而且这口感,我以前从来没尝过!桑浅,你要把珍珠放到麦啃鸡里卖吗?”
“是,不过不是这样单独卖。”林桑浅神秘兮兮地说,“再等一会儿,你就知道了。”
在茶叶方面,林桑浅准备了红茶、绿茶和乌龙茶。
她先用的是红茶茶叶,将茶叶煮开,然后再转小火煮一小会儿,随后关掉火,静置一会儿,让茶叶完全释放出香味。
然后在煮好的茶里加入牛乳,搅拌均匀,小火煮开,让牛乳和茶完全融合在一起。
煮好之后盛出,将里面茶叶捞出,再放入刚做好的珍珠,珍珠奶茶就完成了。
“好香的味道啊。”赵兰儿忍不住说,“这个跟你之前做的桃桃乌龙有点像,又不太一样。”
“这个叫珍珠奶茶。”林桑浅说,“兰儿,你喜欢甜一点的还是不甜的?
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