第二百八十一章 一品黄焖鸡米饭

    第二百八十一章 一品黄焖鸡米饭 (第2/3页)

饼大受打击,原来这天底下真有能一次就把师傅讲的完全记住的人,是他太笨了,不是师傅不耐心,他耷拉着肩膀到墙角蹲着,一会一叹气,沮丧啊,他学了这么些年,竟然不如人家一个小姑娘。

    谢菜刀对这个耍宝的徒弟也无可奈何,继续给团圆讲做一品黄焖鸡米饭中的米,“这米得先筛后簸,半粒的不能要,需得粒粒如玉。七饼你给团圆姑娘看你拣好的米。”

    “好嘞。”马七饼一听该他出马了,立马就生龙活虎地抓起一把他精挑细选出的米,给团圆看。

    “团圆姑娘,你别看这就是大米,就跟我师傅说的那样,这都是我一粒粒挑出来的。外人只知道一品黄焖鸡米饭贵,可这里头的讲究多着呢,不然谁花那个大价钱,天天踏破了门槛,来吃一品黄焖鸡米饭。如果不好吃,能骗一次,那些达官显贵能次次被骗,那不成大傻子了吗?”马七饼巴拉巴拉说。

    有些人说他们的一品黄焖鸡米饭是宰人,可看过这做法的人,会知道,这三两银子,每一两都花的实实在在。

    团圆就彻底明白了,这一品黄焖鸡米饭里费的工夫。

    鸡腿煲好,谢菜刀又倒进铁锅里,加上青红椒收汁,这一品黄焖鸡米饭才算做好。

    晶莹的米饭上,浇上汤汁浓厚的鸡腿肉,汤汁的味道完美与米饭融合,团圆尝了一大口,就对谢大厨竖起大拇指。她是第一次吃到做的这么鲜嫩的山鸡,她做的山鸡肉,肉质紧实,却从来没做出鲜嫩来。

    这一品黄焖鸡米饭叫她大开眼界,当真是“上品之上,当为一绝”,怪不得那么多达官贵人纷至沓来。

    一品黄焖鸡米饭,是谢菜刀的得意之作,被许多人夸过,可被团圆竖大拇指,谢菜刀下巴乐的露出了牙花子,“团圆姑娘,这一品黄焖鸡米饭吃的时候,还得配上一叠腌制的咸菜,才算是正宗的吃法。”

    团圆受教地点头,不过她对这一品黄焖鸡米饭,也有点建议。

    “谢大厨,我对一品黄焖鸡米饭……”团圆本来怕谢大厨不接受建议,想委婉一点说,后来一想谢大厨的性格,索性就直说了,她觉着把米饭先装进碗里,再倒扣在盘子里,这样形状更规整,与一品黄焖鸡米饭更

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