第163章:把他熬出来
第163章:把他熬出来 (第3/3页)
老头再往前一探,却见这桃花源外头,时阅川已经带了午饭过来了。
此刻正将好大一个食盒打开。
“阿麓,这是你点名要的干锅鸭子,因是没了锅,只用热水煮了些蘑菇,切碎了在石板上烧了酱。然后加了热油,芝麻,葱花,辣椒等,等到烧熟的干鸭切成块,便直接将这热油并酱料一块倒进去!”
“只听得刺啦一声,那滋味肯定全随着油温渗进去了——闻一闻,香不香?”
白麓咽了咽口水,此刻瞧着时阅川。那不沾人间烟火的神仙面孔,万万没想到, 对方还有做美食节目的潜质。
她张嘴一咬,那干鸭子是经过处理的,如今外皮酥脆,里头却相当有韧劲儿,啃起来说不出的好滋味儿。
老书生在桃花林中咽了咽口水,心中暗暗埋怨白麓不会吃——
这等好物,尤其磨牙,应当配上一碟花生米,再来一碟黄瓜块儿,再备两壶小酒,这便能美滋滋消磨半天时光了。
哼!年轻人吃都不会吃!
……
接下来,便又是一道蒸野菜。
将洗好的嫩野菜切碎,用调料拌好,再加上粉浆拌匀,等到烧热水时上锅一蒸——
那野菜原本有些涩味儿,所以灵甲才这样做。
此刻吃起来别有风味,再加上面粉特有的软韧口感,跟一旁的油煎香酥菜饼,简直分不清哪个更好吃了!
白麓吃的头都不抬,万分满足。
而时阅川又赶紧拿出一瓦灌的酸菜小鱼干:
“没了那铁锅,中午便用石板将这小鱼重新又煎的干干的,然后用咱们煮水的瓦罐把它放进去,加了酸菜一起煮……天气热,酸菜要尽早吃掉,省得不耐放。”
白麓一边大口大口的吃,一边兴奋的评价:
“这小鱼干焦香酥脆,煎的刺都要酥完了,连头都能嚼得碎碎的!再配上一旁的酸菜鱼汤……这多下饭啊!”
“我能吃五碗!”还不包括那些油煎香酥菜饼。
二人一唱一和,只将眼前这份饭菜形容的天上有地上无,时阅川都忍不住拿出碗筷来:
“来,先喝一碗汤。”