第569章 围剿
第569章 围剿 (第3/3页)
，几乎覆盖整个魔都，这对于食客们办会员卡的积极性是个很大的促动效应。
而这个强大的优势，是「小肥羊」目前无论如何都做不到的。
他们没有管理软件，门店没有会员系统，自然也就没有数据共享，又怎么可能说服客户充值呢。
没有对比就没有伤害，人家食客们与其在「小肥羊」你这充值，还不如去隔壁【嘻小羊】家办会员卡划算。
就在这全方位的差异化打击下，「小肥羊」的生意是一天不如一天。
从客观上来讲，陆泽推进加速开店，在魔都一口气开了二十余家门店，瞬间就把市场弄到了饱和状态。
国内经济虽然不断在上升，但老百姓的荷包鼓起来也需要个过程。
这就导致了进入千禧时代后的这么两三年内，老百姓下馆子的频率还是很有限的。
【嘻小羊】20多家门店，足够满足大部分魔都人民下馆子刷火锅的需求。
这相当于极限操作，用高压围剿态势，把「小肥羊」的流量彻底给摊薄吸走，分流到【嘻小羊】遍布魔都的各家门店去。
如果不这么做，总有客人不愿意排队，会跑去「小肥羊」吃饭。
现在好了，不仅不需要跑去「小肥羊」，在你家附近就有了【嘻小羊】门店可供选择。
按照魔都目前的主要城区范围和【嘻小羊】的门店布局，基本上可以吸走90%多的客流。
能漏去「小肥羊」的客人，是少之又少。
不过这对于【嘻小羊】的运营也是一种极大的压力。因为必须靠服务和促销拉动客人的消费频次，才能让各家门店不至于冷场。
一下开张这么多门店，属于超纲发挥。原本魔都人民的火锅需求，还不足以支撑如此多的火锅店生意。
只能说为了围剿「小肥羊」，陆泽是真舍得下血本，这纯属是“杀敌一千，自损八百”的做法。
一旦「小肥羊」被干死， 留下的市场空白也不足以让【嘻小羊】的各大门店人满为患。
【嘻小羊】可能需要在一个很低的利润水平，才能吸引更多的客人，至少要坚持个一年半载的才能渐渐恢复价格。
必须等大家更有钱些，下馆子更常态化些，魔都的这些【嘻小羊】火锅店才能回归正常运营。
这等操作，如果不是为了围剿「小肥羊」，陆泽是无论如何都不会做这样的选择。
可商业竞争就是充满了各种血腥，容不得半点仁慈。
打价格战，做补贴，宁可亏损也要把竞争对手搞死，在商界可太正常了。
他要是不遏制「小肥羊」的发展，以人家目前的招商加盟模式，在开店速度上来讲，【嘻小羊】还真不好比。
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