第七章，比赛
第七章，比赛 (第2/3页)
确，有的只有一人慢慢调制，有的大火猛炒，有的精雕细琢，还有的文火慢煨…
干的、汤的、冷的、热的、煎炒烹炸炖，各施神通手段的展示着。
大料的醇厚，陈醋的刺鼻，香草的别致，肉香的浓郁，还有那一抹挥之不去的香中带臭的玛莎拉。
各种调料与食材经过烹制后所散发的独特气味飘起，然后在这密闭的空间中慢慢的勾兑，化为一缕谁也分辨不出同时又再真实不过的烟火。
不管什么派系，什么手艺，只要能够做出来让人满意的美食，那便是合格的厨师。
掠过整个热火朝天赛场，来到一个角落，序列号为403号的摊位上。
五个身高、气质、外表都差异巨大的男人围在案板上，手脚麻利的处理着鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮…等一些廉价食材。
一人又黑，又矮，又瘦，实在是对不起这个时代的营养；一人一脸蜡黄，自然卷发，气势却是不俗；
一人生的特别白净，那是这个时代常有的长久不见阳光的惨白；还有一个圆鼓鼓的好像球一样的小胖子，以及衣服上写着‘费武’的年轻男人。
就见那白净男人趁着切完一个萝卜的空档抬起头，眺望了一眼远处的热火朝天，然后有些担忧的说道：
“没想到这次有这么多人前来竞争，好多都是专业团伙，有备而来。
“你看那边，要么做的都是一些顶顶有名的大菜，什么佛跳墙，开水白菜，文思豆腐…
“要么是以奇制胜的神仙料理，什么爱因斯坦猴脑，薛定鄂大猫骨酒，华盛顿樱桃小蛋糕。
“还有那些文艺范的‘春江花月夜’，‘芙蓉帐中羹’…
“在这么一众神仙中，我们就来一锅关东煮能行吗？”
另一边一个正在锅边拿着勺子调着汤底的，一脸和善的中年女人闻言很是自信的说道：
“在现在这个时代，对于厨艺这种操作简单的技术，在大罗天中很轻易就能够掌握精通，再怎么高级珍贵怎么复杂的菜品学着也不是多难。
“为什么我不选那些看着高档的菜？是因为做菜并不是工艺繁琐，食材珍贵且多，做出来的东西就好吃，那样其实过多于炫技而轻慢了食物本身，反而失去了那一
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