第十七章怎么赚钱
第十七章怎么赚钱 (第3/3页)
些意外，他原本以为沈军会把卤煮店给了沈青岚，没想到只是给家里打工，那这样的话他的计划似乎就用不上了。
不过他还是坦然说出了自己的计划，“我跟你想法倒是差不多，我是想再开一家卤煮店，然后慢慢做成连锁。”
这个想法算是挺超前了，这个年代个体饭店刚刚才开始冒头，上辈子沈青岚死在九十年代初，那会儿连锁餐饮企业还没有规模发展，许少庭现在就有这样的想法，说明他眼光看得很长远。
“你说经营熟食，是做什么呢？”
许少庭很快放弃了自己的打算，转而思考沈青岚的计划的可行性，在他认知里，沈家人都不精通厨艺，所以他好奇她想怎么做。
沈青岚：“先做卤味跟酱肉，对面那家是家小面馆，四月份房租就到期了，他们不打算续租，我大概算了一下，三十多个平方，一年的租金不到五百，按照卤煮店的利润与客流量算，一个月就能回本。”
“咱自己做吗？”许少庭存有疑虑，现在百姓大多还是认国营熟食店，自己做的味道方面不知道能不能有优势。
“是啊，改天咱多买几家熟食店的回来，然后我做一点你对比着尝尝味道，摸索着来呗。”沈青岚打从回来就在琢磨这事，味道方面她个人非常有信心，但说话得收着点，毕竟她这一身的技能属于非正常途径获得。
许少庭思忖片刻，他是急需用钱的，他原本打算着一边帮卤煮店做事，一边出去打份零工，赚的钱一半给家里还债，一半给老三攒着念书。
如果沈青岚四月份要开熟食店，俩人现有的钱还不够租金，可能要多打一份工才够。
“那行，两个多月的时间，咱慢慢研究味道。”
商量好了赚钱的事就要睡了，房间里只有一张双人床，是为了结婚新买的。
沈青岚觉得十分不方便，还不如原先的上下双人铺呢，她眼看着许少庭抱了床被子睡在了地上，心里多少过意不去，一天两天可以，总不能天天睡地下。
看来得先挤出钱来买张沙发才行。