第六百五十一章.毫无破绽的赵有财
第六百五十一章.毫无破绽的赵有财 (第3/3页)
广全把一瓶酒放在柜台上，然后一手拿一瓶酒，一手拽过装火腿肠的面口袋。
装完一瓶，尤广全再去拿另一瓶。
两家是素未谋面的亲戚，但王美兰刚才给尤广全火腿肠的时候，是实心实意的。
尤广全虽然没要，但也领王美兰这份人情，而且他感觉以后能跟赵家常有来往。
「兄弟！」这时，尤广全拽过柜台上账本，随意打开从中撕下一张纸来，然后从兜里掏出钢笔，在纸上写下一串电话号，交给赵军说：「下次啥时候再来，提前给姐夫来个电话。」
在赵军答应以后，尤广全带着王美兰、赵军往后面走去，一直穿过收山货的柜台，在老吴惊讶的目光中，尤广全带着赵军母子来在后院，亲自蹬着人力三轮把他们送了出去。
尤广全一直把赵军和王美兰送上大客车，才摆手道别离去。
坐在客车上，王美兰抱着挎兜子，对赵军说道：「也不知道你爸在家干啥呢？不是想没想咱俩？」
「呵呵呵....」＂听老娘的话，赵军忍不住呵呵一笑，道：「反正咱们那两次没搁家，他可是没消停。」
「今天不能了。」王美兰还替她老头说话，道：「今天你李叔也没搁家，你爸能那么没有心么？」
「这倒是。」赵军说：「咱回去，咋也能让咱吃上饭，就是不知道他白天干啥了。」
王美兰闻言，沉吟片刻才道：「回去看看就知道了。」
「那还咋看了？」赵军道：「我爸干啥滴水不漏的那次要不是我和宝玉发现了，他藏多少钱，你还不知道呢。」
赵军此言一出，王美兰得沉默了两秒，突然她笑了。
赵军还奇怪呢，问道：「妈，你笑啥呀？」
「唉呀！「王美兰虽是叹气，但却笑着说道：「跟你爸过半辈子了，我是太了解他了，他要搁外头不干好事，回家保证表现可好了。」-..-
「铛铛铛....」赵大厨熟练地切着土豆丝，他这手刀工当真是了得，一根根土豆丝切得又细又匀。
这时，赵有财抬起压着土豆片的左手，使手背擦了一下脑门儿的汗珠，然后继续切菜。
等把土豆片都切成丝，赵有财右手持刀，把菜刀斜贴着菜板往土豆丝底下一划，托起有三分之一的土豆丝。然后左手配合按住，把这些土豆丝送进装有清水的小盆里。
此时在灶台上，还有几个盆，一个盆里泡着木耳，一个里面泡着蘑菇。
而在灶台左边地上，放着一棵白菜，还躺着一只四处张望的大公鸡。
今天算是丢了三百块钱，但赵有财仍然强打精神、强颜欢笑，准备为两家人做一顿丰富的晚宴。
就这样，赵有财一直忙活到快
六点，小鸡炖蘑菇已经下锅有一会儿了。
溜土豆丝、白菜木耳、冰糖萝卜的菜都也已配完了，此时的赵有财正往大锅里下花卷呢。
只见在面板前的赵有财，使右手往碗里蘸油，均匀地抹在长条面剂子上。
等每条面剂子，朝上这面都有油后。赵有财拿起一条，将有油的一面贴在另一个面剂子上。然后双手捏着贴在一起的面剂子两端，一边顺时针，一边逆时针齐齐一拧，然后微微一抻，一个花卷被他下入锅里。
今天蒸花卷，赵有财没用屉，而是直接把花卷放进锅里，置于那小鸡炖蘑菇之上。
此时的小鸡蘑菇，随着柴火的炖制，汤面已经没不过鸡肉和蘑菇了。一个个花卷躺在菜上，但随着锅里咕嘟咕嘟冒泡，蒸熟花卷的同时，也让花卷底下浸入了鸡汤。
这是东北正宗的铁锅炖，柴火鸡！
会吃的都知道，这道菜不是鸡肉最好吃，也不是蘑菇好吃。而是要等爆到最后，使仅剩那一点鸡汤，泡的大米饭最好吃！
但王美兰偏爱这口鸡汤浸花卷，这样随熟随浸入鸡汤的花卷，不但不会被泡软、泡碎，味道更是绝了！
等将花卷都下入锅里后，赵有财盖上大锅盖，再收起油碗、面板，往东屋看看、往西屋看看，再到院子里走上一圈感觉毫无破绽，才踏踏实实地回到屋里，坐在炕上喝口茶水、抽口卷烟。