第十四章 真会捡便宜

    第十四章 真会捡便宜 (第3/3页)

锅里煮开,再倒进盆里,里面放进去五样佐料,再把肉都放进去,抹上一些盐巴,再用双手把肉每条都用酱油抹匀,用木头盖儿盖严实。

    接着肥肠用玉米面里外搓了好几遍,洗干净后生上火,把骨头和肥肠焯了下水。

    捞出来把锅刷干净,重新蓄了水,倒进酱油,姜,盐巴,五种佐料,把骨头和肥肠扔进去扣上盖儿炖上。

    至于那块板油,她放进罐子里,打算明儿再炼油。

    母女俩坐在灶台旁,一边说着话,一边煮着肉,没一会儿,香味就冒了出来,罗老太闻着香味,不停的咽着口水。

    她小声的问喜儿“这也是那天你醒来之后有的?”

    “是啊,不知不觉就会炖肉了,香吧?”

    “嗯,真香,咱们这里没有卖熟肠的,只有穷人才买生的回去煮着吃”

    “这一锅才十五文,多划算,要是纪康哥哥这一两天能来,一准能吃上,也算咱家的回礼”

    提起纪康,罗老太脸色有些不好看。

    “按说他该送柴来了,从上次走到现在,有七八天了吧?”

    “娘不用担心柴火,女儿也会砍柴”

    “娘不是担心柴不够用,而是担心他会不会出事,他那个娘,一缺钱就逼着他到山里,不是让他弄些山货去卖,就是打些野味去卖,给家里换些钱供一家子嚼用”

    “他养父不会赚钱?”

    “不会,天天就知道侍弄那几亩地,也没门手艺,唉~~”

    骨头和肥肠一共炖了一个时辰,喜儿把火熄了,把锅盖掀开,自己也咽了咽口水。

    捞出两根骨头放到大海碗里,又夹出来一根肥肠,用刀切了切。

    她把碗放在灶台上,母女俩也没挪地方,一人啃了一块大骨头,又吃了两三块肥肠。

    罗老太这才把筷子放下,有些意犹未尽的样子。

    “若不是晚上,娘还能吃上几块,这味道真是太好了”

    “对了娘,明儿一早,我还要出门,可以吗?”

    “去镇上?”

    “嗯,女儿今天光顾着卖糖了,没好好的逛,想去镇上看看,有没有合适的买卖,想再做一些生意,

    毕竟麦种发芽要四五天,而且这不是一个长久的活,只有春天和深秋的时候卖,天一热一上冻都是不行的,

    另外,家里不是还剩下半盆糖嘛,给您留些,剩下的都卖掉,天渐渐暖和了,不封严实放不了多长时间”