第三十七章 沈老
第三十七章 沈老 (第3/3页)
快朵颐了。
猪蹄味道香而不腻，火候把控得很好，表皮不过软也不好韧得咬不开，爽口Q弹。这种味道和口感的猪蹄，他还是第一次吃到，用来下酒，简直是绝配。
沈老顿时爱上了这道卤猪蹄。
猪蹄还没吃完，李掌柜又上菜了。
“这道又是什么菜？”沈老放下筷子，指着刚端上桌的那道看着也不像是笋干焖五花肉的菜，疑惑的问道。
“您先试一下这道菜的味道，试完我再告诉您菜名。”李掌柜没有直接回答沈老的问题，卖了个关子。
沈老见这道菜汤白汁浓，香气满溢，肚子里的馋虫被勾了出来，倒也不追问下去了，拿起调羹，盛了半碗汤喝了起来。
一口下去，一种陈香与鲜香融合后的鲜咸宽厚的醇芳在口中蔓延开来，简直鲜掉眉毛，身上每一撮沉睡的神经元仿佛都被唤醒了，瞬间五脏俱泰。
沈老一脸的不可思议，挑了一下眉，又喝了一口，脸上便难掩惊喜之情。
“这汤太好喝了，这道菜叫什么名字？”沈老抬头望向李掌柜，激动的问道。
“腌笃鲜。”李掌柜淡定的微笑着回答。
刚刚他在厨房也喝了一碗这个汤，味道鲜到他差点咬到了自己的舌头，所以看到沈老这副表情，他倒有几分感同身受，一点都不觉得奇怪。
“腌笃鲜，腌笃鲜。”沈老沉眸重复念了两遍菜名，攸地抬眸，眼露精光，“这个菜不在醉仙楼的菜单里吧？！也不是我点的菜。”
“不错，这道菜是我请沈老吃的。”这时，包厢门口传来一道百雀羚鸟般婉转清脆的声音。
沈老转头看向门口，寻找声音来源。只见门口站着一个十二三岁的小女孩，面若春颜，身似娇燕，一身淡绿色的棉布衣裙，在日光散射下熠熠生辉，显得整个人清新脱俗，淡然自若。
“这道腌笃鲜是你做的？”沈老上下打量林筠萱，难以置信这么美味的一道菜居然出自一个十二三岁的小姑娘手中。
“是的，我做的。”林筠萱落落大方的走进包厢，一脸自信。
沈老盯着林筠萱的脸看了又看，然后低头看了看桌上的那道菜，还是觉得难以置信。
“沈老，其实不止腌笃鲜这道菜是萱丫头做的，您刚刚吃的那道卤猪蹄也是她做的。”李掌柜见沈老似乎不相信林筠萱能做出这么美味的菜肴来，便出声解释，“就连我们醉仙楼的招牌菜，也有不少是出自她的手笔。”
“哦，这么说，你是醉仙楼的厨娘？”沈老捋了一下胡子，若有所思。
“不，我不是厨娘，也不是醉仙楼的人，我只是一个美食爱好者，平日里喜欢钻研美食而已。”林筠萱摇了摇头，抿唇笑道，“我听说沈老对美食也是情有独钟，难得碰到同道中人，所以便想请沈老尝一下我的私房菜。”
“原来如此。好一个同道中人。”沈老朗声大笑道，“你这女娃，有点意思，有点意思。”