第13章 新技能
第13章 新技能 (第2/3页)
，后面就直接放手将螃蟹交由付宇去处理了。
装好最后一只螃蟹，开始上锅蒸。
这时候就有小工过来接手了。
姚石叮嘱好时间，等蒸好后，直接就可以上桌。
打发走了小工，姚石叫着付宇过来给自己打下手。
锅里炖着古法鲍参翅肚羹。
姚石用漏勺捞起食材检查鲜嫩度，随后将漏勺转手递给付宇。
付宇赶忙接过来，自己找着水池，将几个用过的厨具一起清理干净。
托了不沾油漏勺的福。
付宇每次都能在姚石需要使用厨具时，第一时间递过去。
一来一回间，两人不知不觉倒是产生了默契感。
黄油焗龙虾没什么难度，只要掐准火候，基本上不会出现什么问题。
倒是古法鲍参翅肚羹，付宇仔细询问了鸡汤的熬煮方法，又趁机跟姚厨套了套近乎。
付宇原本想着姚石既然这么有本事，肯定会有一套成功的秘籍。
要是能打听出来，没准会受益匪浅。
没想到聊了半天，成功的窍门没问出来，倒是更加坚定了他原本的想法。
想要提高厨艺，没有什么捷径可走。
只有自己勤做多练，实践经验中悟灵感，才有可能会进步。
毕竟好记性不如烂笔头。
凡事还是要亲自动手去做去尝试才行。
再高级的婚宴也无非就是流水席。
厨师的厨艺再高超，也耐不住食材晾凉后，油脂凝固所导致的口感差异。
今天一共做了四十六桌席面。
姚石几乎就没有离开过厨台，一盘接一盘的做着黄油焗龙虾。
付宇也慢慢适应了姚石的工作节奏。
从开始还需要姚石口头吩咐，到后来一个眼神就能顿悟对方的所想所需。
连姚石都不得不认同赵猛的话。
付宇确实很机灵，也很有厨艺方面的天赋，是个好苗子。
如果好好培养，将来肯定能发展的不错。
而且最关键的一点，付宇身上有着同龄人间少见的沉稳和扎实劲儿。
就像之前一动不动的杵在厨台前专心致志的打荷，就能看出来他骨子里的那股韧劲儿。
不知不觉间，姚石对待付宇的态度越发的和善了。
【叮！每日任务：辅助完成三
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