第125章 奶香蟹黄包（五更）
第125章 奶香蟹黄包（五更） (第2/3页)
摆盘，一般都是白案这边跟他搭手配合着来。
毕竟很多图样用面雕做出来更逼真，有些则需要雕花才能办到。
而付宇是红案的厨子，炒个菜颠个勺，那是强项，现在让他雕花做面雕，他也得会才行啊！
如果是雕花这一块儿，他倒是可以帮忙，可面雕的活付宇能行吗？
李树理心里想着，嘴上问了出来：“这......你......能行吗？”
“这面雕的活，要不还得让白案那边试试吧？”
付宇看向姚石：“姚厨，白案那边做这个也不能保证马上就成功吧？”
姚石点点头：“那肯定的。”
付宇挽起袖子：“所以还是我来吧，不然也没有其他的办法了。”
一句话把李树理说的哑声了。
没错！
除此之外，还有其他办法吗？
姚石倒是对付宇很有信心。
之前那一手捏寿桃的手艺，就连任明清都说底子很扎实。
既然付宇说能做，那应该就差不多。
不过姚石还是叮嘱道：“你能做吗？要是不行的话，还是到外面提前订个蛋糕吧！”
付宇认真说道：“应该没问题！”
付宇看着那一盘被退货的儿童餐，如果没有【特色家宴菜谱】，他肯定也不会想到儿童餐还能这么做！
总共27页的图样里，其中只有三份标注了【简单】的提示。
而这三份席面里，看上去造型经典，用料又简单的就只有其中的第二套席面里的“奶香蟹黄包”。
冰墩墩整体是纯白底色，形象酷似航天员，所以馅料用的是蛋黄。
而雪容融的主色调为红色，辅以金色纹样的点缀，所以馅料用的是蟹肉。
蟹黄汤包是千里马的特色主食，材料都有。
只是因为店里不售卖早餐，所以没有卖过奶黄包。
付宇查看完烹饪用料后，倒是松了一口气，还好都是后厨现有的食材，可以随用随取。
既然决定要做，姚石赶忙过去白案，让人帮着清出一个台面，给付宇临时使用。
白案的人都认识付宇，现在听说他要做面食，还挺惊讶。
不过店里生意好，他们各自手头都有活要忙，只是好奇的瞥了两眼，也就自顾
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