第266章 时间管理方法技能
第266章 时间管理方法技能 (第2/3页)
部借了过来。
付宇其实挺喜欢音乐餐厅这边的后厨氛围。
因为不涉及到利益竞争，两位大厨之间相处的非常和睦。
所有人在主厨张振的指挥下，一切工作井井有条，按部就班的推进。
无论是人与人之间相处的氛围，还是工作环境，都让付宇越来越心生向往。
他不只一次的想着，只要赵猛振臂一挥，他肯定屁颠颠跟着跳槽过来。
三转席的做法，难就难在样式多，菜色平时不太常见。
姚石那边得了消息，知道付宇要教做三转席，还特意把任明清给叫了过来，让他跟着学茶席。
这几道面食最后肯定还得交给白案那边去做。
任明清乍然听说三转席时，还有些惊讶。
他也只是以前曾听别人提起过白水那边有一种传统的席面，叫三转席。
还真没见识过。
现在听说付宇不但会做，而且做的特别正宗，任明清顿时来了精神。
不光自己过来了，还把手底下干活不错的师傅一起带了过来。
付宇现在做三转席，也算是熟能生巧了。
茶席的麻味、酥饺、梅花酥、雪衣葫芦、小麻花和小果子。
他一道接着一道烹制。
任明清看得眼睛发亮。
他看得出来，付宇在白案的手法上又有进益了。
而且不是小进步，而是达到了质的飞跃！
就这娴熟的手法，以及对于面食醒发时间，捏制成型的力度，都把握的非常精准。
任明清甚至觉得付宇在某些方面，已经隐隐的超过了他。
而所欠缺的也无非就是通过长时间的积累，而获得的经验。
看过了茶席，任明清一行人却没急着走。
大伙趁热直接把这六盘点心都给分吃了。
尝过了味道，才知道这茶席的精妙之处，香而不腻，闲聊时吃上几口，解饿却不会饱腹。
仅是这第一道小席面，就已经让所有人领会到了三转席的魅力。
接下来的酒席和饭席，付宇仍然是边做边教。
张振等人聚精会神的在旁边观看学习。
其他几道菜学起来都没什么难的，只唯独这金钱苹果串。
那沾了糖水的果丹皮细
（本章未完，请点击下一页继续阅读）