第496章 记得叫我付老师
第496章 记得叫我付老师 (第2/3页)
旺季到了，店里又开始对外招聘各个岗位的工作人员。
像饭店这样的服务行业，人员流动向来很大。
尤其是前厅的服务员和点餐员，几乎每个月都会有人离岗，不过新人培训，不可能来一个培训一个。
都是先由老人带着，等到人数多了，再统一进行一次正规的培训。
这样一来，既不会影响店里的正常工作秩序。
新来的人员通过几天的工作下来，对于店里的环境和情况也多少有了一些了解。
再接受培训时，也能适应的更快一些。
新一轮的员工培训定在了周一上午。
无论是服务员，传菜员，还是点餐员，想要干好本职工作，最重要的一点，就是必须清楚了解店里的所有菜肴。
从食材用料，摆盘造型，口味选择，到价格收费标准，所有的这些，都要做到耳熟能详。
尤其是传菜员，更是需要达到只要顾客提问，就能秒作回答的程度。
而对于店里菜肴最为了解的肯定还是后厨的掌勺师傅们。
赵勐和谷云武这样的大手，肯定没时间帮着给前厅的服务人员做培训。
于是付宇和姚依航就承担起了这两天培训时，负责给新来人员介绍店里菜品的任务。
这次新来的人员里，一共有5名服务员，3名传菜员，还有2名点餐员。
其中就包括已经上岗一个多月的刘雨晴。
所有参加培训的人员，早早的过去会议室等待。
赵勐这边今天是早班。
所有准备工作完毕，付宇跟赵勐打过招呼后，动身朝着会议室走去。
今天上午要培训店里的特色菜肴，以爆炒，烩制为主。
通知的时间是九点开始，付宇拿着菜谱过去会议室，进门时，才看到其他人都已经过来了。
新来的员工里，除了昨天刚报到的一名服务员，其他人都见过付宇。
毕竟都是在一家店里工作，平时端菜取菜经常见到。
哪怕付宇平时很忙，没机会说上话。
但是......长得帅的人，给别人的印象都不会太差！
所以在场众人对付宇的印象还是非常好的
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