第528章 这是为什么啊

    第528章 这是为什么啊 (第2/3页)

和用餐区由两位领班分管。

    而传菜员和外卖这一块儿也由专门的人负责。

    如果是前台的人员负责外卖这一块儿,既要应对顾客的点单,又要忙着结账,根本分身乏术。

    他让外卖这一块儿脱离出来,由专门的人员负责,对于顾客的要求和服务自然也会更仔细负责一些。

    现在人们对于外卖的需求量明显增大,将这一块儿做起来,是董俊田一直想要做的。

    时代在进步,堂食和外卖必须齐头并进!

    这一次大刀阔斧的举措,可以说是千里马饭店的一次重大的经营模式上的改革!

    而这一次人事调动最大的变动者,就是姜沫和刘雨晴,两人摇身一变,成了负责店里外卖这一块儿的中坚力量。

    不过,对于领导的远见决策,底下的人根本不理解,也想不透。

    所以对于自己工作的改变,最关心的一件事情,就是换岗之后的薪酬待遇。

    高文晶自己也是打工人,对于底下人的心理非常了解。

    于是散会后,特意把调职的几个人单独留下。

    先说清楚提为服务员和点餐员的工资待遇,会按照调岗后的工作进行调整。

    等把人打发走,这才说起姜沫和刘雨晴的工资待遇。

    “店里这次打算将外卖这一块儿做起来,先期因为刚开始,所以估计结单量变动也不会太明显,按提成走对于你们而言不公平,所以前半年,先按保底加奖金来算。”

    “不过有一点,你们可以放心,对于奖金的营业额标准,肯定会根据实际情况定。最后你们拿到的工资,跟现在比并不会少很多。”

    “因为按照店里的提成走,每个月的工资其实也是忽高忽低,所以老板的意思是取中间值,确保你们的利益,也是为了促进你们对于新工作的积极性。”

    “我现在具体和你们说一下关于保底和奖金标准的设定......”

    姜沫和刘雨晴心中大定。

    这么一算,其实里外里,她们相当于拿着和平时一样的工资,工作量却明显减轻了。

    外卖这边,店里现

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