第627章 拼死吃河豚
第627章 拼死吃河豚 (第2/3页)
毒，后厨稍不注意，就容易导致顾客食物中毒。
千里马其实已经很久没有售卖这道菜了。
以前倒是曾流行过一段时间，不过百密一疏，有顾客在吃完店里做的河豚后，一时大意抽了烟。
结果当场被急救车给拉走了。
虽然经过医生诊断，河豚处理的很干净，烹饪方法也没问题。
主要是因为中毒的顾客本身是第一次吃河豚，体质又比较特殊。
其实吃河豚之后，可以少量吸烟，但偶尔也会发生中毒现象。
这位顾客就是比较倒霉的那一种。
但是不论因为什么原因，这一次用餐中毒事件还是引起了广泛的关注。
首先是食品监察局开始彻查整件事情。
其次，对于本市内所有烹饪河豚相关菜肴的饭店进行整改监督。
最后，在电视，网络等所有颇具影响力普及度的地方，开始大肆宣传河豚有毒，不建议食用。
一时间，人们对河豚美味的喜爱度开始明显减弱。
各大餐饮行业被整改和监督的烦不胜烦，关于河豚的各种菜肴开始陆续下架。
到了现在，热度早不复当年。
千里马倒是一直保留着店里的特色菜，红烧河豚。
不过会点这道菜的也都是一些上了年纪的老顾客。
河豚这东西，吃的时候提心吊胆，吃完之后，回味无穷。
俗语有“拼死吃河豚”之戒。
老话向来不是空谈。
仔细想来，付宇还真没接手过这道菜。
店里的老顾客，向来只认赵勐和谷云武这样的大师傅。
点这种有危险性的菜肴，肯定会选更为稳妥的大厨下单。
但是这一单却是落在了付宇的头上。
也不知道是顾客非常认可付宇的手艺，还是新人尝鲜，根本不懂行。
不管怎么样，菜点了，就肯定要烹饪。
付宇倒是在全鱼宴的教学实践课堂里做过红烧河豚这道菜。
但在现实中，还真没遇到过可以练手的机会。
一时间，他还真挺期待。
付宇在烹饪手头菜肴的同时，
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