第686章 还不如我徒弟

    第686章 还不如我徒弟 (第2/3页)

取了付宇的建议,将鱼腹的角度进行调整,减少热油对鱼心的伤害。

    烹饪其实可能很简单!

    但是想要精准把握住每一个细节方面的操作,却很难!

    名厨与普通厨师的差距,就是对于细节的把控和掌握。

    而刘雨农,对于这些把握的非常到位。

    汪玉龙看得是舒心畅快极了。

    对于刘雨农的水平也是越发的钦佩起来。

    汪玉龙虽然资历老,但并不是那种自以为是的人,对于别人的优点,他很善于归纳学习。

    要不然他也不会特意过来观摩刘雨农烹饪了。

    他深知自己需要的就是交流和学习的机会。

    汪玉龙越看越是惊叹!

    越看越是满意。

    通过这一次烹饪,他可以学到很多东西。

    可是......

    相比于身心舒畅的汪玉龙,刘雨农却是不免有些叹息。

    唉......

    自从叫着付宇每天过来跟在身边学厨之后,刘雨农现在只要掌勺,身边必是付宇跟着帮厨。

    平时倒也没觉出什么,可是像现在活多事忙的时候,身边换了小工帮厨,总感觉差了那么一些......

    想到这里,刘雨农忍不住叹了口气。

    付宇在的时候,真是让人省心,不但省嘴皮子,而且不用分心在这些小事上面。

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    付宇当帮厨的时候,那真是一个眼神就能互通心意,不等自己这边有需要,那边已经把即将用到的厨具提前备好了。

    有个能事事想在前面的人当帮厨,舒适度可想而知。

    刘雨农忍不住摇了摇头。

    要不都说由奢入俭难呢!

    不过,自己也得注意一下。

    可不能再继续这样下去了。

    以后要是都这么难伺候,可怎么办?

    毕竟,付宇又不可能天天跟在自己身边做帮厨。

    想到这里,刘雨农忍不住又长长的叹了口气。

    有些小失落。

    而汪玉龙看着刘雨农面色沉凝的从鱼腹里取出了药棉。

    从头至尾,手未抖,脚未颤。

    顿时心里倍觉安稳。

    应该是成了!

    万万没想到,仅仅只是过了一夜,刘雨农的厨艺竟然又有了这么大的进益。

    要不都说人比人得扔呢!

    在天赋方面,真是不服都不行。

    想想人家刘家的血统,再想想自己家。

    真是比不了啊!

    想到这里,汪玉龙不由越发的虚心了。

    他打定心思,决定以后继续磨练厨艺,可不能再骄妄自大。

    刘雨农既然愿意将分店的后厨交给他管理,他就要好好尽职尽责。

    而一个厨师,最能体现自己价值的地方,也就是精湛的厨艺了。

    刘雨农继续烹饪。

    将事先备好的欠汁浇在鲤鱼身上,撒上葱粒、胡椒粉,淋少许香油,放数粒红辣椒点缀。

    刘雨农一番操作行云流水。

    汪玉龙从旁看的酣畅淋漓,大呼过瘾。

    而这时候,刘雨农拿过干净的餐巾纸团成团,蘸上白酒,挤在鱼鳃里。

    下一秒,立刻鱼嘴张合,全身抽动。

    竟然真的成功了!

    汪玉龙多么沉稳的一个人,此时却也忍不住激动拊掌!

    太厉害了!

    要知道,仅在昨天,刘雨农还无法顺利完成这道菜的烹饪呢!

    汪玉龙由衷夸赞道:“老板,太厉害了!”

    刘雨农的烹饪操作,实是在精细微妙,让人赞叹!

    汪玉龙一脸欣赏的看着刘雨农。

    而刘雨农则是一脸的澹然表情,被夸赞了,也只是微微一笑。

    随后吩咐传菜员将盘子端走。

    不过,这只是表面。

    其实......

    此时,刘雨农心里已经在自动放起了庆祝的烟花......

    成了!

    太好了!

    哪怕之前在练习剖鱼时,已经顺利的完成过两次心腔隔膜的包裹。

    可是从头至尾,完完整整的进行烹饪,这还是自从昨天失败之后的第一次尝试。

    刘雨农心里的兴奋难以言表。

    不过以着她多年历练出来的城府,喜怒向来不上脸。

    所以哪怕心里激动的乱跳,面上却依然澹澹的,非常镇定。

    活烹鲤鱼

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