第896章 鱼不蒜
第896章 鱼不蒜 (第2/3页)
，笑着说道：“那是你们罗厨故意捧我呢，他也太夸张了！”
韩东至却摇了摇头，认真说道：“真的，这可不是罗厨故意捧你，他是真的非常重视这次学习小组的交流活动，平时跟我们聊起时，总会再三强调，让我们过来的时候一定要虚心学习，认真观摩。”
“说想要提高厨艺，除了自己平时多研究多练习之外，找厨艺水平高超的厨师观摩烹饪，也是一个非常不错的方法。而在红案烹饪方面，则要不就是找各家店的主厨交流能学到东西，再就是找千里马的付宇做观摩，这都是有真功夫在手的大厨。”
付宇听见这话，真的是惶恐万分啊！
罗让那可是四海宴的主厨，在北安也算是小有名气的厨师，最擅长的就是羊蝎子的炖煮烹制，和千里马的姚石，三味居康贵杰，还有其他几家知名饭店的大厨，算是北安美食届的几大权威人物。
不过罗让在圈子里的地位肯定不低，毕竟四海宴这几年随着探店宣传，已经和千里马这样的百年老店成了并驾齐驱的知名特色饭店。
付宇听见自己的名头竟然隐隐和罗让还有姚石这样的主厨相提并论，这是不是意味着自己在北安的美食圈子里已经算是小有名气了？
不过，当着赵猛和姚石的面，该谦虚还是要谦虚。
“我这边暂时还没有和其他的学习小组商定接下来的观摩学习，你们罗厨的意思是怎么定的？”
韩东至微微一笑：“我们罗厨说了，咱们两家学习小组的观摩时间听你的安排就行。我们店现在的生意不太好，平时工作也不忙。”
付宇一愣：“哦？事情不是都处理好了吗？”
韩东至解释道：“确实都处理好了，不过店里的客源到底还是受到了影响，有不少原本慕名而来的顾客听说了这件事情，都直接改了行程，直到现在这件事情也还没有平息，传的沸沸扬扬，说什么的都有。”
付宇听见之后，顿时愣了一下。
四海宴之前出的那件事情，确实闹的挺大，毕竟民以食为天，食品安全关乎国本。
这是大家最为关注和在意的事情。
虽然整件事情都在新闻和网络上由警方出了公告，说明了事情经过和缘由。
但毕竟总有那么一些人没有看到这方面的消息，都是道听途说，三人成虎，最后听到的事件原委还指不定要被传成什么样子。
付宇问道：“店里没有什么应对的举措吗？”
韩东至笑了笑：“员工培训，进货商调整，现在刚立春，也没什么特别的节日，罗厨心急，想着不行就趁着3月15搞一波活动，不过被老板给否了。”
付宇听见之后，顿时差点笑出来。
想要提升客源，搞活动，你选什么日子不好，选315，这是真不怕大家旧事重提，再把热度给炒起来。
要真是这么干了，这可不是给店里提升客源，恐怕店里的淡季又给无限期延长了！
不过，没有个好的名头，这打折促销的揽客活动，也确实没办法施行。
“不过，这一阵子店里的生意明显有所回升了，罗厨说正好趁着现在生意清淡，整顿一下后厨的管理，再给新人进行培训。我刚过来后厨工作，流程才摸清楚，这不是刚好有个可以学习交流的机会，罗厨就把我派过来了。”
韩东至笑了笑：“付厨，今天学习小组的人没一起过来，不能观摩你的烹饪操作，等下次再来，我一定要好好和你进行一下厨艺交流。”
“我们罗厨可是说了，观摩你的烹饪操作，能学习到非常多的细节技巧。对了，付厨，我能不能和你交换一下联系方式？”
付宇点头：“当然可以啊，以后常联系。”
韩东至点头：“那肯定的，等有机会我做东，叫上罗厨，咱们一起吃顿饭。我到四海宴工作这阵子，罗厨对我特别照顾，他这人不错，我瞧着你也挺好的，值交。”
付宇对韩东至印象也不错，而且他还抱持着多交圈内朋友，争取早日升级的念头，更是非常
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