第1123章 制作完成烹饪指南
第1123章 制作完成烹饪指南 (第2/3页)
李东序逐一进行审核。
结果很快出来了。
不得不说，杨鸣能做为李东序手底下的第一人，水平还是有几分的，发挥非常好。
李东序品尝过菜肴后，不由夸赞了两句。
王海威也不错，但平时那点懒散的心性，这时候算是彻底暴露无遗。
没有长期的坚持努力，仅靠着这点临阵磨枪的时间提高，效果终归有限。
距离拉开了，以后再想撵上来，可就费劲儿了。
一步跟不上，步步跟不上！
到了这个时候，再悔恨，多少有点晚了。
要不都说平时不努力，考核徒伤悲呢！
对于这一次的考核结果，李东序都是当着所有人的面直接宣布的。
有人欢喜，有人忧！
杨鸣听着李东序的夸赞，激动的差点压不住嘴角的笑意。
他一直跟在李东序身边，从帮厨到独立担任掌勺厨师。
一步步走的特别稳，也特别顺利。
这让他一直有种难以言喻的优越感，工作状态非常平稳，心态也很安宁。
没想到多年之后还能因为一句赞赏，再次重温了一遍被领导赏识夸赞，被同行羡慕的兴奋快感。
这种激动的情绪持续到下班。
杨鸣接到了周俊约宵夜的电话。
周俊今天特意串班，打了卡就赶到了约定好的烧烤摊子。
杨鸣过去的时候，串都已经上桌了，啤酒直接要了一打，海鲜小炒也点了好几盘。
这架势一看就是准备彻夜长谈啊！
杨鸣刚坐下，周俊就马上迫不及待的将今天的烹饪交流活动上的见闻给讲了一遍。
特别是谈及多功能炉灶的时候，杨鸣顿时愣住了！
这种先进技术的出现，不会让他们这些辛辛苦苦通过自己烹饪积攒下的经验，直接被高科技设备所取代吧？
想到这里，杨鸣整个人都陷入了担忧之中！
不是害怕被超越，而是怕被取缔。
如果连火候掌控技能都可以直接被设定操作步骤，那以后会不会发展出更厉害的技术，慢慢厨师都被这些先进的高科技所代替啊？
杨鸣连忙问道：“大俊，你说，这多功能炉灶技术这么厉害，会不会将来真的直接运用到后厨工作中啊？”
虽然当时的现场操作出现了问题，但这属于设定的小毛病，等到反馈回科技公司，那边肯定会继续进行研发。
到时候一定会继续想方设法进行推广。
周俊听完之后，顿时也是皱起眉头：“火候掌控技能本身就是一项非常难以掌握的技术，而多功能炉灶也是一种不太好把握的新技术，我倒是觉得两者比较起来，一点点通过烹饪经验积攒掌握的火候掌控技能更难以提高，而多功能炉灶缺乏的只是一个更为精准一些的指南。
所以，要我说的话，相比于依靠经验积累的火候掌控技能，多功能炉灶可能会更加适用于后厨，因为可以有效减少新人培训的时间，还能缩减厨师的工作量，有利于加快烹饪速度！”
一番话，让杨鸣冷静了下来！
确实是这样的一个道理！
多功能炉灶一旦被正式推广，就如同一种全新的烹饪技能被推出一样。
而火候掌控技能的把握难度太高了，灵活度太大，根本无法形成常规的烹饪指南！
想到这里，杨鸣连忙否定了自己的念头，不对！
李东序说了，准备要归纳烹饪方法的指南，而且身边的几个人都可以加入，其中也包括付宇。
明明付宇只是过来进修的学习人员，但杨鸣却已经不知不觉的认可了对方的厨艺本领。
在他看来，付宇完全有资格参加烹饪指南的制作。
想到付宇，杨鸣不由咽了口口水，郑重其事的问道：“大俊，你说，万一啊，我是说万一，咱们店想要定制出一份火候掌控技能的烹饪指南，你觉得这事可能性大吗？”
周俊想都没想，利落摇头：“这不可能！咱们店现在后厨的人有几个能真正保证火候掌控技能的精准性？我看也就老板可以！就这样还想定制指南？”
杨鸣一听就恼了：“不是，怎么就不可能了？咱们店人才济济的，不说是
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