12.你就是个写配方的，懂什么黑森林？
12.你就是个写配方的，懂什么黑森林？ (第3/3页)
候也帅了吧，跟之前判若两人。
装有奶油牛奶的锅加热后，马上离火，没有让它沸腾。
“这步只需加热就行，你刚才制作时直接煮开，是嫌蛋黄熟得不够快嘛。”常浪边制作边跟马倩文讲解。
将热奶油倒入一点至发白的蛋黄，用蛋抽拌均匀后，剩下奶油全部倒入蛋黄，拌均，然后回锅。
“注意看我手法跟控制的温度。”
常浪用蛋抽在锅中画八字轻轻搅动着英奶，新手煮英奶不会看状态的话，只需看温度就行。
边煮边测温度，在温度达到84°左右，那英奶便煮熟并达到了杀菌效果。
常浪没想到米帕克这帮蠢货连英奶都不会煮，所以他没有将具体温度公布。
在英奶煮好的瞬间，费尔南、马倩文的目光死盯着锅内。
离火搅拌，随后倒入小碗中。
流动性跟质地都非常好，锅里也没沾糊。
完美。
成功了？！就这么简单？
怎么在他手中，这款内陷看起来很简单的样子。
“这下没话说了吧。”常浪问费尔南。
费尔南盯着常浪制作的英奶看半天，随后摇摇头：“你这跟我制作的有什么区别吗？”
常浪一愣，这才想到他根本不会看英奶的好坏。
“拿测试机来。”
常浪接过测试机，挡位至一档：“投影机对准这里。”
现场所有人包括台下的学生在内，都能在巨幕投影中看到测试机上的数字。
测试机的笔针插入常浪制作的英式奶油中，小显示屏上的数字从0开始上升。
100分。
“卧槽！”
“我艹艹！”
各种C语言，C++语言此起彼伏，所有人都跟看怪物一样看着常浪。
前世经典的英式奶油酱，在很多蛋糕中都能用到，所以测试机能给这分数，常浪毫不意外。
“还有什么话说？”
费尔南脸颊像是被扇了好几巴掌，憋得通红。
他愣了好久，才喃喃道：“我认输，是的，我不配教你们。”
教导主任脸黑了，这哪是在跟费尔南比，这是在打他脸啊。
这堂课改为西方西点师教课，是他的提议。
第一堂课就砸了，现场还有王主任…
想到王主任，教导主任心猛地一颤，他抬头望了眼王主任，后者眼中闪烁着精光。